VEGANSK SKAGENRÖRA - RECEPT

Min blogg handlar ju om psykisk ohälsa och hur vi kan förbättra kunskapen i samhället, men också personliga upplevelser och vad andra berättar. Men ibland vill jag slänga in ett antal mer positiva inlägg, även om de andra också kan vara det. Så jag tänkte dela med mig av ett recept som jag följt många gånger.

Jag har aldrig egentligen gillat skagenröra när jag åt kött för mer än tio år sedan. Men den här gillar jag verkligen!

Ingredienser

200 gram rökt tofu

5 msk vegansk majonäs

4 matskedar vegansk grädde

2 msk hackad rödlök

2 msk hackad dill

1 tsk citronsaft

Valfria kryddor


Jag brukar börja med att smula ned tofu i en bunke och hackar det som behövs och sedan slänger jag ned allt och rör om. Svårare än så är det inte! Det finns ju självklart olika varianter, men det är det här receptet jag har använt mig av.

Receptet är hämtat från: https://www.djurensratt.se/sites/default/files/vegoland_0.pdf

Gillar

Kommentarer

CeciliaSalomonsson
CeciliaSalomonsson,

Åå vad gott!! 😊

nouw.com/ceciliasalomonsson
QueenGniztra
QueenGniztra,

Ser gott ut😊👍

nouw.com/queengniztra