Man får ju vara tacksam för det lilla här i livet 😊 Trots att Selma är sjuk så finns det ljusglimtar. Dels så har hon faktiskt gnagt i sig några tuggor äpple, slickat i sig smör från ett par mackor och busat lite 😍 Första mackan hon fick, med smör och prickig korv, åt hon med glädje av, fick en hostattack och kräktes upp allt. Så tråkigt! Det blev totalsanering efter det, byta kläder, tvätta barnet och städa soffan.

Just nu sitter jag med en lermask i ansiktet. Kändes som jag kan passa på att spa’a när jag ändå är hemma m Selma. Mitt tryne gillar inge vintern. Huden blir glåmig o torr! Så, lite por-rens och sen serum och ansiktskräm så kanske jag får igång huden igen 😊

Kollade på ”Den här dagen” på Facebook och fick se att jag minsann uppdaterat mitt flöde med detta 👇🏻

Man får verkligen vara tacksam att det endast är -7 grader idag 😱

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

God morgon! Har fått sova skapligt inatt. Skönt! Man behöver få sova ikapp mellan varven. Natten mot igår var det mycket stök med Selma som sov bredvid mig. Hon ligger och sprattlar som en fisk på torra land och däremellan luggar hon mig med tårna. Barn är viga... skulle jag försöka akrobatera mig som henne skulle jag sträcka ljumskarna 😅

Just nu är hon feberfri men är hes och har hosta. 😑 Hoppas det snart vänder!

Jag har precis skickat iväg Petter på skolan nu. Det är skönt att bo så nära att han har 1.5 minuters promenad för att ta sig till skolan 😊

Idag har de skidor på idrotten. Blir så irriterad! Tydligen har han svårt att hålla reda på sina skidor/stavar/pjäxor. Han säger att flera andra har likadana. Ja möjligen, men jag har ju märkt hans grejer med namn på flera ställen, hur kan de då försvinna? Helvetes jävla skit! Bad honom ta med allt hem idag så jag får kontrollera. Har som ingen lust att vi ska lägga pengar på utrustning som slarvas bort eller försvinner pga att det inte är någon ordning bland grejerna där de förvaras på skolan 😠 Är nog irriterad på att man förväntas skaffa kompletta utrustningar av såväl skidor som skridskor inför varje vinter för att de ska åka 4 ggr MAX av vardera. Petter åker varken skridskor eller längdskidor på fritiden så det är inget vi skulle köpa annars 😣

Nä nog med gnäll om det!

Hoppas på en glad tjej här hemma idag😊 Hon har ju inte haft sådär superkul humör de senaste dagarna. Blir ju lätt så när man inte mår bra såklart 😌

Likes

Comments

Pust! Har lyckats rodda så allt har löst sig. 😅

Selma fick följa mig och Petter när vi var på barnmottagningen på dagen. Det gick bra, hon höll sig på sin kant. Mötet för Petters del gick bra, vi kan äntligen känna att vi fått hopp om att han kan vara fri från eksem och klåda inom kort. 💓 Att det ska behöva ta närmare 1.5 år innan man får något som känns som en korrekt hjälp. Och framför känns det som det finns en fortsättning om det inte blir bättre inom två veckor. Inte som tidigare, vi har blivit hemskickade med nya krämer och sen ingen uppföljning eller något. Nu blir det återkoppling och uppföljning. Blir det inte bättre nu så går de vidare. 😊

Ringde pappa och mutade honom med middag om han kom och körde Petter till simskolan 😊 Det nappade han på direkt så nu är de på badet ❤️ Jag är såååå tacksam! Sen att han backade på grannens brevlåda med min bil när de skulle åka var en annan sak 🙈 Jag har redan erkänt för Bische att är lådan kaputt så är det vårt fel 😂 Man kan ju undra hur vi har det med grannsämjan sen då 😂

Selma är verkligen helt under isen idag 😱 De stunder hon är vaken är hon så ledsen, arg, hungrig men äter inte, vägrar dricka och skriker med en röst som snart inte hörs 😔 Stackar liten! Inte nog med det så är febern tillbaka. Min lilla tös ❤️ Hoppas Der vänder snart.

Likes

Comments

Det går sådär lagom obra att börja jobba igen. Igår vabbade jag med världens piggaste 2-åring.😱 Hon var verkligen prick hur busig som helst och rev i allt, högt som lågt. Ingen feber alls sedan måndag eftermiddag. Såååå, idag vankades förskola o jobb igen. 😊

Hann i princip komma på jobbet o stämpla in så ringer de från förskolan och vill att jag hämtar hem en riktigt slö Selma som varken ätit, lekt eller velat gå själv. Hon hade bara hängt som en trasa 😳

Ja vad gör man? Bara till att byta om och spurta hem. Lillgumman var helt väck när jag kom. 💔

Just nu är hon uppe och leker lite men hennes energi tar slut nästan på en gång. Så hon leker, vilar, leker, vilar.

Vet inte hur jag ska få ihop denna dag helt ärligt. Selma är sjuk och kl 14 ska jag på sjukhuset med Petter, sen har vi simskola ikväll. Någon som har tips på kloningsmaskin?! 🤔

Likes

Comments

När man har barn måste man rätt ofta... offra sig. Eller vad jag nu ska säga. Eller jag/vi gör då det varje fall. När det kommer till maten så är ju viss mat sånt som barnen gillar bättre än annat. Vi kan knappast vara ensamma om det? 😏

Visst kan man laga olika mat, men ärligt, hur många gör det till vardags? Jovisst kan man laga mat som alla gillar, oftast gör vi ju det. Men ibland måste man ju ändå släppa till och laga barnens favoriter även om man själv nästan storknar av bara tanken. 😑

För mig är korv en sån sak. 🌭 Jag klarar inte av korv och det kvittar vilken sort det är. Ju grövre innehållet är desto mer äcklad blir jag (här ramlar ju alla dessa kryddiga historier bort som chorizo, kabanoss mm). Färsk korv skulle jag aldrig i livet äta, bara åsynen gör mig illamående. 🤢

Falukorv kan jag vid nöds äta och det är ju det jag måste göra mellan varven. Jag har 2 rätter som går an och det är stekt falukorv och makaroner (å då ska korven vara skuren i kvartar och stekta så de har ordentlig stekyta på båda sidorna. Den andra rätten är Korvstroganoff. Då är korven skuren i strimlor och går fint att bara svälja utan att tugga direkt på dem, de liksom slinker bara ner 😂👌🏻

Barnen är galna i ”min” Korvstroganoff. Min mamma lagade alltid korvstroganoff såhär så jag är uppvuxen med denna, jag har dock modifierat lite med citron, persilja och tomatpuré.
Denna variant är inget för den som jagar kalorier, vill skala av fetthalten eller kollar innehållsförteckningen efter tillsatt socker. Ni kommer hitta mycket av allt i detta! Å så får det vara här hos oss ibland. 😊

Här kommer receptet!
1 ring falukorv (vi brukar köra alspånsrökt)
1 gul lök
3 dl vispgrädde
1 burk Findus tomatsoppa (det är viktigt att det är just denna då de andra inte alls ger lika god sås)
2 msk tomatpuré
2-3 tsk citronjuice
1-2 msk hackad persilja
Svartpeppar o salt

Hacka löken och strimla korven. Använd en gryta och fräs löken tills den är glansig och tillsätt korven. Fräs tills korven inte känns rå.

Tillsätt tomatpuré och tomatsoppa, rör om. Skaka ur burken med tomatsoppa med grädden och häll i grädden (som du skakat ur burken) i grytan. Koka ihop.
Tillsätt citron och smaka av med peppar o salt. Rör i persiljan strax före servering.

Vi brukar käka stroganoffen med pasta och ketchup (för de som är galna i det 😆). Snabbt och smidigt! Barnen jublar, detta är en klar favorit här hemma 👌🏻

Likes

Comments

Ibland blir man ju brydd. Om jag skriver i en annons att jag INTE svarar i telefon utan endast via sms och mail, varför ringer man då och lämnar meddelande på mobilsvar?! Jag blir så irriterad så jag orkar fan inte med! 😡

Å jag behöver inga kommentarer om att det är irriterande med folk som inte svarar då de har annonser ute eller ifrågasättande varför jag inte svarar i telefon. Jag avskyr att prata i telefon och svarar helst inte ens på samtal från folk jag känner (vilka ändå borde veta detta så många gånger som jag sagt/skrivit det) så varför skulle jag svara när jag uttryckligen skrivit EJ samtal??

Bilden illustrerar mest känslan... folk som inte begriper klarspråk är sjukt irriterande!

Likes

Comments

Det finns hopp! Ännu ingen feber hos fröken prupp. Hoppas det håller sig så nudå 😃 Hon tog sovmorgon till kvart över 8 så hon är pigg och skapligt glad idag 😊

Själv har jag träningsvärk så det är inte klokt alltså 😂 Mina biceps är så ömma att det är smått olidligt att sträcka ut armarna 😆 Angenämt bekymmer 😍 Lite besviken att jag inte har lika mycket träningsvärk i ryggen men man kanske inte kan få allt 😉

Fick förresten väldigt magert om förslag på någon bra serie att glo på 🤔 Är det så illa att jag måste anstränga mig själv?! 😂

Likes

Comments

Hur kommer det sig att strax innan middagen så är man så trött att ögonen ser ut som två smala streck men när klockan tickar på och närmar sig sängdax, jamen då ska de helt plötsligt bli som två tallrikar och hjärnan går i spinn över alltifrån vad vi ska äta för middag i morgon till varför ingen som använder toaletten på övervåningen tycks ha en clue om hur man byter toalettrullen i hållaren 😳 Överkurs på det tycks även vara att ta med rullen ner till pappåtervinningen 🤔

Henke jobbar kväll denna vecka. Sugigt! Men men, så är det ju, jag borde vara van. Jag har dock ingen serie att se just nu när jag är ensam så det är smått tråkiga kvällar 😂 Vi följer ju några serier tillsammans så de kan jag inte glo på utan jag brukar ha någon egen som jag inte tror han vill se och så gottar jag mig själv i den 😊 men! Nu har jag ingen. Någon som har förslag? Vi har Netflix o Viaplay. Känns som vi sett det mesta nu men nåt guldkorn kanske finns kvar? 🙈

Likes

Comments

Det fick bli ett besök på akuten med Selma igår. Vi fick helt enkelt inte ner febern och när den istället för att gå ner gick upp ett par timmar efter hon fått alvedon så blev jag orolig. Hon var helt slö och orkade inte sitta upprätt. Vi fick varken i henne något att dricka eller äta heller. Sååå, efter att ha suttit i telefonkö 31 minuter för att få prata med en sjuksköterska på 1177 fick vi rådet att åka in och få henne bedömd.

Henke åkte in med henne och bara en stund senare ringde han mig och bad mig komma ner med rena kläder, täckjacka och mössa. Precis när de klivit innanför dörrarna på akuten så kräktes hon innanför jackan.

Så, jag packade en väska och tog med mig Petter å så åkte vi dit. I bilen började Petter gråta. Han var så förstörd för han trodde att Selma skulle dö. Han berättade att han älskar henne så mycket och är så rädd att något ska hända henne ❤️ Älskade pojke ❤️ Jag förklarade att hon inte skulle dö men att hon var rätt sjuk. Att vi ville kolla upp så hon inte skulle bli ännu sämre men att vi absolut skulle få med henne hem vid liv. Och att hon älskar honom precis lika mycket som han älskar henne ❤️ Den kärleken mellan dem är otrolig 😍

Läkaren lyssnade på hjärtat och lungorna, kollade öronen och i halsen och konstaterade att hon är röd och svullen i svalget, därav kanske inte så sugen på att äta eller dricka samt att han inte uteslöt att det är influensa hon åkt på iom den höga febern och kräkningarna (barn kan få diarré o kräkningar när de får influensa). Däremot ansåg han inte det var så viktigt med att ta ett prov för influensa för det skulle ändå inte ha någon påverkan för behandlingen på henne. Vilket inte är mer än att vi fick åka hem och truga truga truga med vätska, vad som helst bara hon dricker. 😊 Skönt att få henne kollad varje fall.

Idag har jag jobbat min första dag på 4.5 vecka 😃 Jippi! Så himla kul att träffa alla, att känns sig behövd och att få tänka 😊

Började morgonen på Zefyren strax efter kl 6 😊 Uppvärmning på motionscykeln för att få igång knät, gick utomordentligt bra! Sen körde jag ett rygg- och bicepspass 💪🏻 såååååå skönt! Men huuuu så svag 😱

Ser ju på kroppen att den blivit smalare. Och inte på ett bra sätt utan jag har tappat muskler. Nästan 4 kilo har trillat av under dessa veckor. 😔 Men nu är jag på g igen 😃

Som förutspått blir det vabb i morgon. Selma har fortfarande feber. Svinsegt nu när jag äntligen skulle börja jobba. Men så är det när man har barn 😏 Känner dessutom själv att det känns som jag har nåt som klättrar upp och ner i halsen och huvudet känns tungt som inför en förkylningen eller liknande. Kom bara helt tvärt strax innan jag gick hem från jobbet 😰 Hoppas det inte utvecklar sig till något mer.

Likes

Comments

Stackars Selma 😔 Hon är så under isen. Orkar nästan ingenting och vill mest bli buren eller sitta kloss i när vi parkerat oss i soffan. Magsjuka har vi varje fall uteslutit då vi märkt att det är när febern sticker iväg uppåt som hon blir illamående. Skönt det åtminstone! Hade ingen lust med magsjuka. Däremot känns inte vrålfeber från helvete som något jag var hel-tänd på heller 😏 Men sen när fick man välja? Hoppas mest att Selma får krya på sig och att vi andra klarar oss 😊

Jag har rafsat ner recepten på Barbecue-burgarna och rabarber pannacottan nu.

Burgarna har en arbetskompis ”uppfunnit”. Eller jag tror det var såhär receptet var. Orkade inte leta rätt på receptet så jag tog ur huvudet och såhär gjorde jag. Tror dock det är snarlikt det Ulrika komponerat så därför har jag döpt det efter henne 😃

Den heta mangosalsa har jag tagit från Matplatsen och helt enkelt bara skrotat koriander.

Pannacottan har jag googlat här och där och sen komponerat så jag själv skulle gilla från olika recept. Rabarberkompott är ju ingen svårighet att svänga ihop så den höftade jag 😊 Men det blev bra!

Barbecue hamburgare a’la Ulrika
500 g nötfärs
1/2 dl grädde
1 äggula
1 msk flytande kalvfond
4 msk barbecuesås (jag använder Sweet babyray utan rökig smak)
Salt och svartpeppar

Blanda alla ingredienser väl och forma till 4-5 biffar. Stek dem tills de är klara (hos oss välstekta men är ju en smaksak om man vill ha en rosa kärna).

Het mangosalsa
250 g fryst tärnad mango
1/2-1 färsk röd chilifrukt
1/2 finhackad rödlök
1 lime
1/2 tsk salt

Tina mangon och skär den i lite mindre bitar (de är så stora de frysta). Använder man färsk mango så använd typ 2 stycken.
Hacka rödlöken fint.
Hacka chilin fint.
Blanda ihop mango, rödlök och chili. Pressa saften ur limen och strö i saltet. Rör om så allt blandas väl. Ställ kallt till servering.

Kvargpannacotta
1 ark med gelatingblad
1.25 dl vispgrädde
2 msk strösocker
250 g kvarg/kesella
0.5 kryddmått vaniljsocker
En knivsudd mald kardemumma

Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter.
Koka upp grädden med sockret.
Rör ner gelatinbladet och låt svalna lite.
Tillsätt kvarg/kesella, vaniljsocker och pyttepyttelite mald kardemumma. Rör ihop och häll upp i portionsglas.
Ställ i kyl minst 4 timmar.

Rabarberkompott
250 g rabarber
1/2 lime
1/2 dl socker
Ev yttepyttelite mald kardemumma

Skär rabarbern i 1.5 cm stora skivor. Lägg i kastrull, tillsätt socker och pressa saften ur 1/2 lime. Koka upp på svag värme. Om man vill så kan man pudra i liiiite lite mald kardemumma.
Rör då och då. När rabarbern gått sönder och vätskan kokat bort ställer man kompotten att svalna helt.
Lägg kompotten på pannacottan och ställ svalt en stund.

Likes

Comments