Hellureii! Vanhenen huomenna taas yhdellä vuodella lisää ja mittariin tulee 23-vuotta! Järkkäsin sen kunniaks mimmeille pienen brunssin ja kokonaisuudesta tulikin niin herkku, et halusin tulla jakamaan kaikki reseptit tänne! Ohjeet on tosi simppeleitä ja nopeita eli sopii hyvin myös ihan arkiaamuihin.

Banskuletut (1 annos)

Nää on mun pravuuri! Teen näitä tosi usein myös mun arkiaamuissa ja jatkuvan testailun lopputuloksena oon löytäny nyt vihdoin ainakin mun omaan makuun ihan loistavan reseptin.

1 banaani

1-2 munaa (riippuen banaanin koosta, pienelle riittää hyvin 1)

1tl chia-siemeniä

kaurahiutaleita mututuntumalla

puolikas mitta protskujauhetta (esim vaniljan tai mansikan makusta)

ripaus kanelia

Kaikki ainekset sauvasekottimella sileeks ja pannun kautta lautaselle. Päälle tykkään ite laittaa marjoja ja maapähkinävoita, mutta tänään oli sen verran spessu päivä, et heitin ihan reippaalla kädellä suklaakastiketta.

Chia-vanukas (1 annos)

2rkl chia-siemeniä

hiukan reilu 1dl kauramaitoa

ripaus kanelia ja vaniljasokeria

Kaikki ainekset kippoon ja jääkaappiin valmistumaan yön ajaksi. Päälle laitoin tuoreita marjoja ja ruusunmarjapilttiä.

Avokadoleivät (1 annos)

siivu saaristolaisleipää (käytin Salosen leipää, nam!)

valkosipulin makusta hummusta

herneenversoja

siivu tomaattia

puolikas avokado

mausteeksi herbamarea ja pippuria

Leipäsiivun päälle reippaalla kädellä hummusta ja herneenversoja. Tomaattisiivulle kasa murskattua avokadoa, joka on maustettu herbamarella ja pippurilla. Mun oli tarkotus laittaa näiden päälle vielä fetamurua, mutta huomasimpa tässä reseptiä kirjotellessa, et nyt jäi feta jääkaappiin :D No hyviä tuli silti!

Moikka tyypit! Se on täällä nyt! Mun ihan ykköslemppari vuodenaika, syksy. Vietin eilen laatuaikaa mun parhaan ystävän Vilman kanssa Helsingissä shoppaillen, syöden ja ennenkaikkea irtautuen raskaasta arjesta. Vapaita viikonloppuja löytyy kalenterista niin pienen pieni määrä tälle syksylle, että kaikki tällänen yksittäinen extempore reissailu toiselle paikkakunnalle rakkaan ihmisen kanssa tuntuu kultaakin arvokkaammalta. Mieli kevenee kaikesta stressistä hetkeksi ja saa painaa menemään päivän ajan ihan miettimättä mitään ja huolehtimatta huomisesta. Helsinki on ihan mun lemppari kaupunki täällä Suomessa ja mun onnellisuus hipoo aina huippuansa, kun pääsen viettämään aikaa siellä.

mekko - BikBok

laukku & nahkahanskat H&M

nilkkurit - KooKenkä

takki - Mango

korvakorut - H&M

Lähdettiin aamulla tienpäälle heti herättyämme ja Helsingin päässä startattiin aamu käyntiin aamupalalla kahvila Kuumassa. Paikka oli ihan nappivalinta meille! Hinta hiveli hiukan kipurajoja, mutta maut oli ihan kohdillaan. Suosittelen kokeilemaan, mikäli liikut joskus Helsingin suunnilla. Mun hymy on herkässä aina, kun saan heti aamusta jotain näin kaunista nenän eteen. 😄

Ihanaa alkanutta lokakuuta 💛

Tän viikon paras juttu on ehdottomasti ollu maanantain herkutteluhetki Turkulaisessa kahvilassa, Gaggui Kaffelassa! Jännä miten pyöräilen paikan ohi päivittäin, enkä koskaan ennen oo kiinnittäny siihen sen suuremmin huomiota. Maanantaina pääsin kuitenkin testailemaan valikoimaa ja ai että! Hinnat kakuilla oli aika korkeat, mutta palojen kokoon ja makuun nähden ei todellakaan edes ylihintaiset.

Paikan sisustus oli ihan loppuun saakka viilattu ja tunnelmaan todellakin panostettu. Silmiin pisti monia suloisia yksityiskohtia ja hauskana elementtinä hinnastot ja muut tekstit ympäri kahvilaa oli kirjoitettu Turun murteella. :-D Suosittelen lämpimästi kaikkia kokeilunhaluisia herkkusuita testaamaan!