Apelsin kakor med choklad

Småkakor med smak av apelsin och choklad😍
Så goda😍

Recept:

200g rumsvarmt smör
1/2 dl olja
1/2 dl färskpressad apelsin juice
1,5 tsk finrivet apelsin skal (endast det orangea)
2 dl florsocker
1,5 dl majsstärkelse
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
6 dl vetemjöl

150 g mjölkchoklad
Krossade mandelspån (eller något annat)

Sätt ugnen på 160°c över och undervärme.
Vispa ihop smör,olja,apelsin juice,apelsin skal,florsocker,majsstärkelse och vaniljsocker med en ballongvisp krämigt.
Tillsätt bakpulver och vetemjölet lite i taget. ”Knåda”till en kakdeg.
Forma små bollar, jag använder ett matskeds mått för att få lika stora bollar.
Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
Gör mönster med en tandpetare som på bilden.
Grädda mitt i ugnen ca 25 min eller tills de fått lite färg. Låt de sedan svalna på galler.
Smält choklad och häll i en squeeze flaska eller spritspåse. Spritsa chokladen som på bilden och toppa med lite krossade mandelspån eller något annat. Låt chokladen stelna i kylen eller i rumstemperatur.
Förvara kakorna i frysen.