Mitt motto: ingen mat får slängas!

Det fanns ett par dar gammalt bröd i en påse och det visste jag att  det blir det inte några frukosmackor av så det fick bli brödpudding till lunch.

Skivat och delat i bitar och så äggstanningen med lite socker och kanel som hälls över. När brödet är uppblött så in i ugnen en halvtimme. Serverades med björnbärssylt som finns kvar sen förra året och lite turkisk yoghurt. Så gott!