Så skal der grilles snack

Grill sæsonen er over os og der er altid plads til nye ideer. Vi er selv nogen, der altid er på udkik efter nye smags oplevelser. Her viser jeg tre ting, der kan bruges som tilbehør til aftensmaden, eller som en lille snack, til et godt glas vin med vennerne.


1.Grillede rødbeder maniereret i appelsin og olivenolie, drysset med frisk oregano. Grillet på spyd, så det er nemt og så de ikke farver dine finger, når du skal vende dem.

Server dem med en rygeoste creme. Opskriften er, en halvdel rygeost og en halvdel cremefraiche og drysset med lidt groft salt og klippet purløg.

2.Friske asparges viklet ind i spegeskinke og grillet ved svag varme. En lille finger snack, der altid hitter.

3. Den frække dreng i klassen, banan der er rullet et stykke bacon omkring, det lyder sjovt, men det smager fantastisk.

Brug en pincet til at vende de to sidste med.

Håber i får lyst til at prøve det af, når i skal grille næste gang...

  • 258 visninger

Synes godt om

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229