Banana bread - Chlebek bananowy

Pomysł mi przyszedł gdy miałam ochotę na coś słodkiego, ale również sporo bananów, a koktajli bananowych nie dam rady pić w nieskończoność! Poszukałam, poszperałam i wyczaiłam przepis bez dodatkom białka w proszku i innych takich wynalazków. Przepis od Ervegan.

Super przepisy, smaczne, ciekawe i kreatywne.

Przepis:

- 3 dojrzałe banany

- 1/2 szkl. Płatków owsianych + 2 szkl. zmielonych płatków owsianych lub 2 i 1/2 szkl. mąki

- 2-3 łyżki wody gazowanej (zamiast sody i proszku do pieczenia)

- 4 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek...

- cynamon, imbir, wanilia...

Wykonanie:

Wszystkie suche składniki przesypać do jednego półmiska. Rozgnieść banany do gładkiej masy i dodać olej. Następnie połączyć banany z suchymi składnikami i dobrze wymieszać. Dodałam jeszcze siemię lniane, słonecznik i trochę mrożonych malin (🍌+🍓=❤️). Odstawić na chwilkę do zmiękczenia się płatków owsninych.

Wyłożyć keksówke papierem do pieczenia i przełożyć masę bananową. Można posypać różnymi ulubionymi dodatkami (ja dodatek te które dorzuciłam do środka). Piec 30min w 180-200 stopni celciusza. Chlebek powinien być wilgotny w środku i ciutkę wyrośnięty!

Przepis jak wspominałam na ErVegan! Ja troszkę dodałam swoich ulibionych dodatków 🍓


Pyszny chlebek, bez żadnych sztucznych dodatków, nawet nie potrzeba cukru dzięki naturalnej słodyczy bananów! A teraz do pieczenia! 👩🏼🍳

#banana #bananabread #healthy #blogger #polishgirl #food


Polubienia

Komentarze

jestem_krajus
jestem_krajus,
Jestem wielką fanką chlebka bananowego, idealna alternatywa dla mnie do szkoły na długi dzień! 😘
nouw.com/jestem_krajus
OliviaBukowska
OliviaBukowska,
Tak super alternatywa, też biorę go na wykłady! 😃
nouw.com/oliviabukowska