Baka med agar agar - pannacotta med smak av mango

Vad är Agar Agar?

Det ska jag förklara för er nu, tror det är många utav er som undrar. Agar agar är ett växtbaserat pulver som används istället för gelatin. Agar agar är gjort från röda alger och kan produceras både som pulver som jag nämnde, men också i flingform. Agar agar är både lukt och smaklöst och det bästa av allt är att det går mycket snabbare att stelna när man bakar. Som ni vet är jag vegetarian och gelatin är något jag inte föredrar och undviker det i den största mån det går. Det var helt perfekt när jag fick hem ett paket med massa spännande produkter från Khosian Tea. Så gott!

Vart köper man då detta pulvret? Agar agar finns att köpa på bla. Apotea, Ica Maxi, Ica Kvantum & City Gross. Har förmodligen glömt några men bara googla så borde det komma flera sidor.

Jag bjöd mina fina föredrar på en god pannacotta och hittade receptet på My Kitchen Stories.
Ni hittar receptet genom att klicka här.

Puss och Kram

Follow me: on Instagram - Nouw - Facebook

Gillar

Kommentarer

IP: 74.91.18.50