Nyttig, sockerfri, glutenfri och mjölkfri Äpple- och hallon paj!

Jag berättade om en paj jag skulle baka igår, vilket jag även gjorde och måste säga att den blev mycket bra! Jag tycker att den smakar bäst som varm. Tillbehör till är frivilligt, det finns alternativ till den traditionella vaniljsåsen, så det du får själv hitta vad du tycker passar ihop:)

Ingredienser:

12 färska dadlar

1 msk vatten

2 msk kokosolja

kanel efter smak

1 dl mandelspån

2 msk kokosmjöl

2 msk mandelmjöl

2 dl havregryn

Fyllning:

2 äpplen

2 dl hallon

Hur gör man?

Sätt ugnen på 175 grader.

Börja med att mixa ihop dadlarna, vattnet och kokosoljan tills det fåren kola-aktig konsitens. Häll sedan i resten av ingredienserna för paj degen (alltså inte frukten och bären). Blanda ihop.

Skala äpplena och dela dem i önskade bitar, lägg även på hallonen.

Strö sedan över paj degen och sätt in i ugnen i ca 20 minuter.

Gillar

Kommentarer

Mayagustafson
Mayagustafson,
Huuur gott då?? <33
nouw.com/mayagustafson
nlzzn
nlzzn,
Du borde testa den:)<3
nouw.com/nlzzn

Instagram