Ogräsfest

Nu är det bra tid för att plocka nässlor, kirskål och ramslök. I år ska jag prova att göra nässelpulver, kirskål & potatispaj och så ska jag torka mängder med ramslök!

Nässelpulver gör jag genom att låta nässlor torka på tidningspapper för att sedan mixa dem. Ramslök har jag provat att torka som hela blad, det kan vara fint att använda som dekoration. Kirskål har jag inte använt i matlagning innan så det ska bli roligt, kirskål kan egentligen ersätta spenat vad jag har kunnat läsa mig till. Tänk att man kan gå ut och plocka supernäringsrik mat utan att betala en krona! Det är inte så dumt!

Gillar

Kommentarer