Med denna slängde jag ihop en högst egenkomponerad kycklinggryta.
Detta hade jag i:
1000g kycklinglårfiléer
1 gul lök
1 grön paprika
1 burk champinjoner
1burk créme fraiche franska örter
1 burk créme fraiche naturell
3 dl matlagningsgrädde
1 msk kycklingfond
1 tsk soja
Smör & rapsolja att steka i
Salt & peppar
Skala & hacka löken och paprikan. Dela kycklinglårfiléerna i mindre bitar.
Bryn löken i en gryta och tillsätt kycklingen. Låt den få färg och salta och peppra.
Tillsätt créme fraichen ( båda sorterna),kycklingfond, grädden och sojan. Rör ner paprikan och låt grytan puttra på låg värme i 10-15 minuter.
Servera med kokt ris.