RECEPT soppa

Min berömda purjolökssoppa som familjen älskar och även ni som vill ha recept. Eftersom att denna månaden är med kost och recept. Så jag tänkte dela med mig receptet så ni själv.

Det du behöver:

- 2 st grönsaksbuljong

- 1 hel purjolök

- 5-7 st potatis

- 2-3 st morötter

- 1/2 gul lök

- lagom mycket salt och peppar

- margarin


Gör såhär:

1. Tvätta purjolöken och den gula löken och skär dom i mindre bitar.

2. Skala potatisen och morötterna och dela dom i mindre bitar.

3. Stek purjolöken och löken så de blir mjukt med lite margarin.

4. Tillsätt buljongen, morötterna och potatisen ner i grytan.

5. Tillsätt 4-6 dl vatten och låt den koka upp.

6. Tillsätt salt och peppar, smaka av.

7. Klar att servera med en macka eller bulle till.





  • KOST

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229