Lindas festkyckling

6 portioner   Du behöver: 3-4 kycklingfiléer 5dl Crème fraiche 200g rökt påläggsskinka 1,5 rödlök 1 liten påse riven ost 4dl ris   Gör såhär: Sätt ugnen på 225°C Skär 3-4 kycklingfiléer i tärningar Lägg i en ugnsform Sätt in den i ugnen på näst nedersta delen i 15 minuter   Skär 200g påläggsskinka i bitar Skala och finhacka en 1,5 rödlök   Blanda ihop 5dl Crème fraiche, påläggsskinka, rödlök, samt den rivna osten till en smet   Ta ut kycklingen ur ugnen Bred på smeten och ställ in i ugnen igen Låt det puttra i ytterligare 15 minuter tills den fått färg   Servera med ris och en god sallad

Gillar