Hallå där ute i den berömda holken. Nu är det slut på Valborsmässoafton eller vad man säger. Det gör mig ingenting, eftersom jag haft en trevlig stund med mina föräldrar. Vi åt god mat från Lodelis här i Timrå. Restaurangen finns även i Sundsvall för er som inte bor i Timrå eller närheten.

Varje månad har de en särskild helgkasse som man kan beställa inför helgen. De har även matlådor för varje dag att handla om man skulle vilja det.

Catering – Sallader – Helgkassar – Färdiga matlådor – Smörgåstårtor – Smörgåsar – Delikatessbrickor – Gobitar – Konfektyr – Butik – Färdiga presentlösningar för både privatpersoner & företag. Det är vad de har i butiken.

Man fick så mycket mat att man knappt orkade äta upp allt. Det är ett bra betyg bara det, allt var verkligen väldigt gott. Ett minus var att balsamicoskyn nästan inte smakade någonting.

Man får med enkla instruktioner i sin helgkasse, så man vet hur man ska laga till rätterna så vidare.

Vill man ha två bara 2-rätter i sin helgkasse kostar det 315:- och vill man ha 3-rätter kostar det 395:-

Jag tycker det är mycket billigare än att sitta ute och äta på en riktig restaurang, där man kan få betala nästan 300kr för en rätt med tillbehör.

Denna månad var det

Förrätt: Antipasto Misto

Charkuterier, ostar, oliver, marinerad kronärtskocka

Varmrätt: Parmalindad kalv tournedos med balsamicosky
Toskansk panzanellasallad, parmesan & potatisgratäng

Torskrygg med brynt smör, balsamicosky
Toskansk panzanellasallad & parmesanpotatispuré

Jag och min pappa tog torsk, medan min mamma som inte tål fisk tog kalv

Efterrätt: Tiramisu - Italiensk dessert med zabaione, mascarpone, savoiardikex & espresso

#bestofnouw #nouw_blogger #nouw2021 #bestofnouw2021 #valborgsmässoafton #valborg #valborgsafton

Hallå där ute i den berömda holken. Idag har jag tillsammans med din pappa varit till ljustorpsån. Det var några stycken där som hade på sig vadarbyxor och stod rätt ut i älven för att fiska.

Det blåste lite, men var inte alls någonting hemskt eller farligt tycker jag. Det är fortfarande en del snö kvar, men inte alls så mycket som jag trott, just där vi var.

En bild på mig, som min pappa fotade

Lögdö Kyrka

Lögdö herrgård

#bestofnouw #nouw_blogger #nouw2021 #bestofnouw2021

Hallå där ute i den berömda holken. Hoppas att läget är bra med dig, vilket det är med mig i alla fall.

Igår fick jag ta min första dos vaccin mot Corona. Hur det gick till och allting, kan du läsa här.

Det som är idag kring vaccinet, är att jag är väldigt öm i armen på det stället där vaccinet blev instucket. Om jag rör armen på ett visst sätt, håller upp armen eller böjer den uppåt, så spänner det väldigt mycket där vaccinet har blivit insprutat. Inte för att de gör så jätteont, men det känns att jag har fått någonting instucket där.

Min moster har berättat att hon har en vän som har tagit vaccin och hon säger att man kan vara öm i armen några dagar efteråt. Det här med att vara öm och så vidare trodde jag skulle vara mycket värre än det är. Jag är inte ett dugg rädd för att ta nästa vaccin fler gånger.

Nu är jag bara hälften så mycket skyddad mot sjukdomar och så vidare vad gäller Corona, men med nästa dos kommer jag att vara fullgod nästan.

Jag måste ändå se till att vara försiktig mot att utsätta mig för smitta och hålla avstånd i affären mm, samt tvätta händerna som förr.

Jag tänkte passa på att önska glad Valborg när jag ändå är inne här på bloggen. Hoppas du får en fin dag med allt du tar dig för idag.

P.S Bilden på mig är tagen igår, i väntan på första dosen vaccin i väntrummet.

#bestofnouw #nouw_blogger #nouw2021 #bestofnouw2021 #corona #coronavirus #coronaviruset #coronathoughts #coronatime #covid #covid19 #covid__19 #västernorrland #vaccination #vaccinationer