Header

Heeeej. Igår lagade jag en underbar gorgonzola pasta.

Recept för två ~

Färsk pasta

2 entrecote bitar

En gorgonzola bit

Vispgrädde

Vitlöksklyfta

Salt peppar.

Gör såhääär - salta och peppra, gnugga in vitlök från en halv vitlöksklyfta. Lägg i vitlöksklytan och stek entrecotén i olivolja. En fin stekyta är målet. Lägg en klick smör. Ös på över köttet och se till att stek på sidorna. De är äckligt när de blir kokt för FAAN!!! Och inte för hård. Jag gillar min medium rare.
Sen skär upp de fina bitar.

Koka pastan enligt förpackning. Jag köpte färsk så de behövde kokas i mindre än 5 minutas. Lägg i osten grädden och pressad vitlök + salt peppar. Khalas du har en underbar pasta!!!


Fastande framför Catfish och va uppe alldeles för sent. Vaknade i stress idag med att ibbe var påväg att tvätta. Så sprang ner och hjälpte han. Nu pluggar jag och sen kommer våra kära grannar upp troligtvis💕. Lugn mysig söndag. Perfekt för en gravid hjärna.


Hur mår ni idag?

Puss på er

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Heeeej. Igår lagade jag en underbar gorgonzola pasta.

Recept för två ~

Färsk pasta

2 entrecote bitar

En gorgonzola bit

Vispgrädde

Vitlöksklyfta

Salt peppar.

Gör såhääär - salta och peppra, gnugga in vitlök från en halv vitlöksklyfta. Lägg i vitlöksklytan och stek entrecotén i olivolja. En fin stekyta är målet. Lägg en klick smör. Ös på över köttet och se till att stek på sidorna. De är äckligt när de blir kokt för FAAN!!! Och inte för hård. Jag gillar min medium rare.
Sen skär upp de fina bitar.

Koka pastan enligt förpackning. Jag köpte färsk så de behövde kokas i mindre än 5 minutas. Lägg i osten grädden och pressad vitlök + salt peppar. Khalas du har en underbar pasta!!!


Fastande framför Catfish och va uppe alldeles för sent. Vaknade i stress idag med att ibbe var påväg att tvätta. Så sprang ner och hjälpte han. Nu pluggar jag och sen kommer våra kära grannar upp troligtvis💕. Lugn mysig söndag. Perfekt för en gravid hjärna.


Hur mår ni idag?

Puss på er

Likes

Comments

Hej❤️💕 idag har jag vart i stan igen och kollat jacka. Tyvärr passa ingen som jag gillade. Har också testat bh. Så tråkigt att alla bh-ar som är i större storlek måste vara så tantiga. Kan inte någon som har ett startkapital satsa på bh branschen?? Tro mig betalar mer än gärna samma pris (helst inte högre för de är alltid svindyra ca 600-800) för en bh som är "roligare".
Åt sushi med min mjukaste och nu ska jag hem vila fötterna och sen göra en riktigt go pasta gorgonzola! Mmm ya habibi min favorit rätt. Hoppas att få till köttet också!! De är svårt om man inte är jätte duktig på att få till perfekta köttet. Och entrecote är så synd och fucka 😩 de ska bara vändas i pannan som de flesta kockar säger 😂 så inshallah have som faith in Me bc i'm about to cook dis meat up.


Likes

Comments

Skratta åt sorglig minut åt att de tog ungefär 2 timmar för mig i affären?? WOW jag är amazing. Så jävla långsam vad händer ens😂 köpte lite allt möjligt och idag blev det en fräsch sallad bestående av avocado, gul paprika, grapefrukt, minitomater, sen lime och salt o peppar över 😋👌🏻 sen köpte jag min favorit pizza dr roekter i stenungsbakad version och toppade med burrata mozzarella och breasola. Yummi in ma tummy. Välförtjänt efter en jobbig dag ❤️ kram och puss på er mina små hjärtegull!

Likes

Comments

Hej! Igår började smärtorna på kvällen och man får helt ärligt avis på allt. Man vill bara sova. Jag trodde jag visste vad smärta var men tydligen inte. Påväg till Pinchos igår började ja känna mig svag efter promenaden och när jag kom hem var de som värst. Idag när jag vaknade så sa jag att jag inte skulle låta smärtorna ta över min dag. För hade så mycket planerat. Men tyvärr. Han göra frukost och sen kunde ja inte resa mig upp. Nu har jag legat här i typ 3 Tim och lite till och smärtorna har avtagit lite. Tack Gud. Tur att jag har min mjuk som kollar till mig titt som tätt och håller om mig. Den här babyn är värd all smärta i hela världen men usch ana mig ska jag bli sängliggandes? Många tankar.

Likes

Comments

Det finns ingen finare än min älskade ängel ❤️ han är en otrolig man. tack Gud för han och min familj ❤️❤️

Idag har jag städat hela huset sen somnade jag 😅 illa. Mådde inte alls bra fysiskt. Har foglossning troligtvis. Eller vadå troligen jag HAR det för den här smärtan är förjävlig rent ut sagt 😂

Gjorde lax i ugn igår. Underbart god med vitvinssås och till det hemmagjord potatismos- ish.


6 laxbitar

Vårlök toppad över

Såsen - 3 Charlottenlökar, liten skvätt hummerfond, 3 dl grädde, 3 dl vitt vin, smör och fiskfond, 4 dl vatten.

Börja med att fräsa löken i smöret försiktigt sen koka grädden med vittnet. Häll i allt annat och puttra ❤️ tillsätt lite dill persilja och peppar och salt!


Nu blir det hemgång från Pinchos och nam. Helt ärligt Pinchos är överskattat men min utsikt gör allt mycket bättre 😍


Puss och godnatt på er💕

Likes

Comments

Hej mina kära trogna läsare :*

Idag har det vart Alhamdulliah en jätte bra dag! Och de dagarna jag mår bra känns det som jag svävar fram. Jag pallar inte stigmat kring psykisk ohälsa. Jag bär på det de dagarna jag mår bra också och då känns de riktigt awesome och ha adhd. Att flyga på moln. Ni förstår? De låter nästan åt det maniska hållet och det kanske det är xD men oavsett mår jag bra och jag är tacksam de dagarna. För jag vet hur det är att må skit rent ut sagt.

Nog om det!

Idag vart man hos barnmorskan. Sen en sväng förbi skolan. Har en go lärare som förstår sig på att det vart ganska tufft sen dec. Men hon gav mig ändå credd för jag kämpar på med mitt fördjupningsarbete själv!! Efter det har jag satt mig ner och planerat två veckor framöver för att få mer struktur. Idag har ja och min kille 3 år och 8 mån! Så efter jag pluggat nu så får de hända något. Antingen lite kvällsspa idag eller imorgon må tro? Vi kollar runt. Fick två underbara brev på posten idag. En var från min poetiska farmor och den andra var från mam och pap. Jag fick nästan tårar av lycka!! Tack för jag har en sån underbar familj som stöttar oss, älskar oss, må Gud belöna dom för att de alltid funnits där och älskat mig! Jag vet att detta är mammas förtjänst. Du tänker då alltid på mig och mjuk. Blir ju rörd. 💕


MAAAAAAT

Hade planerat måltider förra tor tills i söndags om ni minns försöker man ju bli ekonomisk. Hade köpt fisk över disk och efter som man är som man är så kopplade jag inte att man skulle lägga fisken i något annat än den bruna pappret man får den i och inte låta den va i kylskåpet utan frysen om den inte ska tillagas på direkten. Dagen kom och jag skulle göra My Little friend :( . LOL luktade dåligt ph- värde i hela huset. Helvete vad de lukta!!! Fick panik. Slängde ut fisken igenom fönstret. Jag som cravat på fisk så länge ;( jävla sket!!! Så jag gjorde smörstekt ris istället med nudlar i och daal till. Jätte mumsigt.
Och igår gjorde jag korvstroganfoff på kvällskvisten. En klassiker!!

Här är mitt recept på det korvis grytan ❤️

1 halv kyckling falukorv

1 halv röd paprika

Lite majs må tro? Smaksak?

En skvätt vitlökspulver efter smak

Salt peppar

Vitlök /persilja krydda (inte mycket)

Chili pulver Ghandi style!! PASSA DIG.

3-2 dl matlagningsgrädde

1 halv dl créme fraishe

2-3 matskedar tomat pure

1 dl passerade tomater

1 lite stark senap! Tro mig det lyfter upp aå mycket smaker.

Lite ketchup i.

1 halv gul lök.

2 eller 1 halvstora tomater


Du gör såhär - stek korven med löken och paprikan. Lägg i purén. Lägg i tomaterna. Låt de gotta till sig. Sen släng i grädden créme fraischen och kryddorna. Rör om - låt de puttra sen khalas du är färdig ya Habibi va väntar du på! Det var jätte gott med smörstekt ris till med de små nudlarna så rekommenderar de ✌🏼️ om du vill göra den vegetarisk så byt ut körven mot halloumi det är ljuvligt med! PUSSS ❤️

PS ~ Ingen bild denna gång :( Lovas!! Nästa gång.

Likes

Comments

Halloj! Nu har jag fixat en header och tänkte lägga upp det jag åt igår. Cheeseburgare med kalkonbacon och potatisklyftor samt idag.

Recept -

Runt 500 g nötfärs

2 ägg

Salt och peppar

Bröd - brioche


Rulla till fina burgare. Stek dom och lägg cheddarost på. Låt det smälta. Jag körde med klassiska tillbehör tomat salladsblad och lök. Plus bbq sås och hamburgarsås jalapeno i think it's called. Väldigt maxat 👍🏼


Idag fanns det rester av köttfärsen så gjorde en svensk klassiker. Känner mig väldigt mätt på kött nu though. But it was totally worth it.


1 ägg

1 halv dl ströbröd

1 dl grädde

Salt peppar

Slängde i lite lök också som jag finhackade. Det är smaksak

Lite vitlök/persilja salt

Stek dom väl med smör. Häll på runt 3 dl grädde. Lite köttfond. Möjligtvis lite peppar salt och soja. Lite timjan, lite lite vitlök/persilja salt. En skvätt soja. Häll på lite Maizena eller mjöl. Bättre med Maizena! Kan lätt bli klumpar :( ialf när jag inte har tålamod. Jag fuskade och gjorde pulvermos men bäst är ju självfallet hemmagjord!! Serverade med ärtor men lingon fattades ju såklart 😝 Filmar alltid min mat och tänkte inte att jag skulle lägga ut igår så hamburgar bilden är ju inte maxad men ah, den var amazing iallafall!!

Likes

Comments

Nu jävlar händer det! Mitt första inlägg. Så konstigt motiverad det är att skriva inför mina hundratals följare. 😚
Jag är oteknisk som ni redan kanske vet så headern och allt som inte borde ta så lång tid lär ta tid för mig 😂 men det är bara och leva med! Hoppas jag kan kompromissa med lite recept må tro?
Jag är student och det är ju ganska svårt att laga rolig enkel mat för en billig peng. Eller är det? Nej det är det inte xD men jag är en liten gourmet om jag ska tala i ärlighetens namn och nu har jag gjort min kille till det också. I min familj handlar vi vad vi är sugna på för dagen och brukar typ aldrig storhandla för en månad vilket är mycket mer ekonomiskt. Så tänkte börja lite lätt med att planera maten hädanefter. När man är hungrig gravid och arg så orkar man inte riktigt stå och tänka i stunden vad man är sugen på varje dag. Så jag gick och handla i torsdags inför helgen!! På torsdagen blev det en underbar ceacarsallad direkt efter gymmet. Det var hayat. Har gymmat 3 gånger denna vecka nu så är väldigt stolt över mig själv. Låt mig 😝 kom hit i augusti och sagt sen dess att jag ska fixa gymkort. Har ännu inte fixat kortet i sig men kände att var ganska brådskande att iallafall komma till närmsta gym!! Atm känner jag mig som en stor bölle kroppsmässigt. Om man är 152 cm and will always be this short och möllig och gölli så måste man röra på fläsket i tid. Men åter till det jag skulle dela med mig till er - min goa ceacarsallad!

Recept

3 kycklingfiléer (salta och peppra stek de gyllene)

1 halv gurka

2 tomater (byt ut till körsbärstomater plz de är så sjukt mycket godare om man får tag på fräscha och relativt billiga)

3 st soltorkade tomater (efter smak och tycke)

1 gul paprika

1 hel cosmopolitan sallad

1 halv rödlök (glömde själv)

1 pkt bacon om man vill! Jag använder mig av kalkon.

2 st Avocados

Topping - Krutonger från Zeta persilja och vitlök

Ken's creamy Caesar dressing

Parmesan ost är ett MÅSTE!!!

Och en skvätt av citron och sen har du en fräsch härlig sallad framför dig 😍

Kunde inte vara alltför nyttig bc i'm a shisko so avslutades med Roy Fares morotskaka toppad med hallon😍 mumma!!

Likes

Comments