Hemmagjord pizza och rabarberpaj

Idag tillät jag mig själv att bara sova ut så jag tog sovmorgon till 10, det var otroligt välbehövligt! Trots att jag klev upp från sängen några timmar senare har jag ändå hunnit med en hel del idag. Började med att sätta igång en tvättmaskin medan jag diskade och plockade undan i min lilla köksvrå. Sedan började jag städa hela lägenheten då jag skulle få hem en kompis på middag till kvällen. Det gick faktiskt ganska snabbt då jag lyssnade på lite podd och bra musik. Därefter åkte jag hem till mamma och pappa en sväng för att plocka hallon och rabarber som jag skulle göra paj av, den blev förövrigt jättegod!

Mot kvällen kom min kompis och vi hade bestämt att vi skulle göra pizza så vi gjorde några olika sorter. Testade för första gången att göra en "Pizza Bianco" vilket då är med crème fraîche istället för tomatsås i botten. Vi blandade i pesto i crème fraîchen vilket blev otroligt gott! Hade dessutom lite tomat och mozzarella på, MUMS! Vi satt bara och pratade samt åt paj resten av kvällen vilket var supermysigt då vi inte setts på ett tag. Nu ligger jag i min soffa och känner att jag nästan skulle kunna gå och lägga mig redan haha.. Men sådana helger får man också ha, med tidiga kvällar. Jag hoppas att ni haft en fin lördag!

- Magdalena

  • Mat

Gillar

Kommentarer

hilmak
hilmak,
Men åh, båda helt galet gott ju! 😍 blev så sugen nu haha <3
nouw.com/hilmak
msahakangas
msahakangas,
Det var otroligt gott kan jag lova! <3 kram
nouw.com/msahakangas