Kvällsmat...

Dagens kvällsmat blev en egenkomponerad kycklinggratäng med sötpotatis, majs, broccoli och sojabönor. Gjorde en hemmagjord sås på matlagningsgrädde, sweetchilli sås och blandade även i lite tacosås. Sen lite ost ovanpå o in i ugnen på 225 grader i 30 min. Jättegott o enkelt.

Haft en tuff dag idag, sovit jättedåligt inatt, blev ju inte bättre när man gick upp o såg att det snöade ute igen. Detta är en sån dag man bara vill ska gå fort, så man får gå o lägga sig. För att sen vakna upp till en ny förhoppningsvis bättre dag. Bjuder på en selfie dagen till ära, hoppas på en ny o bättre dag imorgon.

Gillar

Kommentarer