Konsten att slänga ihop en köttgryta snabbt

Det var allt för länge sen jag slängde ihop en köttgryta. En köttgryta kan du göra på så många olika sätt. Här nedan får ni recept på min alldeles egna snabba gryta


Kryddig köttgryta med paprika och champijoner

Du behöver:

400 gram fläskfilé

1 liten purjolök

paprikamix

1 burk creme fraiche paprika/chili

5 dl grädde

400 gram färska champijoner

3 msk kalvfond

3 msk soja

salt och peppar


Skär köttet i strimlor. Stek köttet tills det är genomstekt. Häll över köttet i en kastrull. Skiva purjolöken och paprikan fint. Skiva champijonerna. Stek grönsakerna tillsammans med sojan. Häll över grönsaksblandningen i kastrullen. Tillsätt cremé fraichen och grädden. Tillsätt fonden. Låt sjuda några minuter. Salta och peppra efter smak och tycke.


Smaklig måltid

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229