Snabb pastarätt med kryddkorv

Snabbt, enkelt och väldigt gott.
En favorit hos barnen men även oss vuxna.

Jag har alltid svårt att hitta motivationen när det gäller mat efter semestern
och har ingen lust i vardagen att stå och laga mat i flera timmar. Vi brukar normalt
sett göra en veckomatsedel för att vi ska vet vad som ska handlas men även förenkla
vardagen men även slippa diskussionen om vad vi ska laga för mat.

Vi testar gärna nya maträtter men det finns vissa favoriter som
återkommer på vår matsedel och som barnen gärna äter.
Här kommer ett enkelt recept som inte tar lång tid att göra i ordning
och passar utmärkt när fantasin tryter eller när man vill ha något snabbt
men gott.

Pastasås med kryddkorv
Detta räcker till 4 personer

ca 500 g kryddkorv
(vi brukar använda Icas Salsiccia och Kabanoss)
5 dl Creme Fraiche
Valfri pasta

Skär korven i mindre bitar och stek den.
Häll på Creme Fraichen och låt det puttra en stund
så att såsen får smak från korvarna.
Om man vill kan man krydda på lite med örter men egentligen behövs
inga kryddor då korvarna är rejält smakrika.

Serveras till nykokt pasta.
Det går naturligtvis att variera denna med olika kryddkorvar
efter smak. Denna blir relativt mild och uppskattas av barnen.
Vår nio åring älskar denna rätt och äter den mer än gärna.


Gillar

Kommentarer

Sofia Werlin - mammaliv & hälsoliv
Lät himla gott 😊
tack för tips, ska testas här hemma en dag
sofiawerlin.se/
minasvarld
minasvarld,
Kul att du gillade det <3nouw.com/minasvarld
Jessicaburman
Jessicaburman,
åh något liknande detta brukar vi också göra fast med grillkorv istället, och toppat med gulpaprika och svartpeppar 😊 ❤nouw.com/jessicaburman
minasvarld
minasvarld,
Det lät också riktigt gott <3nouw.com/minasvarld
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229