Pasta med bacon och vitlök

På vardagarna vill man äta något som går fort att laga men ändå är gott. Här kommer ett tips från mig. Såsen blir klar när pastan kokar. Jag kokade även lite broccoli i pastan.
Detta är för 2-4 portioner, beroende på hur stora portioner du äter.

Ingredienser:
1 röd lök
2 paket bacon a 140 g
Ev 1 msk olja
2 dl creme fraiche, kokbar
1 dl mjölk
0,5 vitlöksklyfta eller pulver motsvarande samma
Salt
Peppar
Pasta
Broccoli fryst
Gör så här:​
1. Skär eller klipp baconet i mindre bitar eller tärningar. Skär löken i små bitar. Bryn dessa i ev lite olja.
2. Koka pasta
3. När pastan kokar så häll på creme fraiche och mjölk och vitlöken på baconet. Låt detta få koka ihop lite för mer smak.
4. När pastan nästan är klar lägg gärna i broccolibuketter i vattnet så de får koka med lite i slutet.
5. Det sista är att smaka av såsen med lite salt och peppar.
6. Servera direkt.

Gillar