Geléhallon pannacotta

Idag, 15:e februari, är det geléhallonets dag så då måste jag bjuda på denna goda pannacotta. Det behövs bara två ingredienser och det fungerar utmärkt med geléhjärtan också men tänk då på att de är större än geléhallon.

Jag gjorde dessa i små snapsglas, då räckte detta till 4 små glas men gör gärna i något större glas och dubbel sats.

Ingredienser till 4 små glas.

1 dl grädde

8 geléhallon

Gör så här:​

Värm grädden i en kastrull den ska inte koka men vara väldigt varm. Ta av kastrullen från plattan och rör ner geléhallonen. Rör tills hallonen smält. Häll upp i glas och ställ i kylen i minst 4 timmar.

Ta fram dem och njut av pannacottan.

Gillar

Kommentarer