Chokladkakor med bitar av vit choklad

Underbara chokladkakor med vita chokladknappar. Dessa får du inte missa. De är hårda på utsidan men lite mjuka i mitten, alldeles perfekta.

Ingredienser:
100 g smör
2,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 msk kakao
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
1,5 msk ljus sirap
Ca 150 g vita chokladknappar

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Blanda ihop mjöl, strösocker, kakao, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.
3. Ha smöret rumstempererat eller värm det något i micron. Blanda ner det i mjölblandningen. Blanda noga.
4. Häll sedan ner sirapen och knåda ihop till en deg.
5. Blanda till sist i chokladknapparna. Arbeta in dem ordentligt i degen.
6. Gör bollar av degen ca 24 st. Blir drygt 1 msk stora. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och tryck till dem så de blir lite platta.
7. Grädda mitt i ugnen ca 16 minuter. Låt svalna på plåten då de är ganska mjukande de kommer från ugnen men de stelnar ganska fort.

Gillar

Kommentarer

SaraHHSofie
SaraHHSofie,
Nam, så gode de så ut <3
nouw.com/sarahhsofie