Kladdkakemuffins med påskägg till påskens goda fika.
Då jag varit lite ur form ett tag så har det bakats mindre men idag bakade jag kladdkakemuffins med grädde och påskägg. Så enkelt och så gott!
Ingredienser:
100 g smör
2,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 ägg
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
Garnering:
Grädde och påskgodis.
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Smält smöret och ta av från värmen blanda ner alla ingredienser. Blanda till en slät smet. knäck gärna i äggen sist.
3. Ställ ca 15 muffinsformar på en plåt. Klicka ut smeten i formarna.
4. Grädda i ugnen ca 10 minuter.
5. Låt dem svalna innan du garnerar.
