Saknat bloggen?

Har ni saknat bloggen? Det har jag gjort iaf, så skönt att få skriva av sig ibland och att kunna gå tillbaka och titta vad man gjort den senaste tiden. Mycket av min frånvaro beror på att jag inte mått så bra den senaste tiden, har skrivit om i tidigare blogginlägg. Förra söndagen åkte jag med ambulans in till Sahlgrenska med en vilopuls på 216 slag per minut. Har varit hemma från jobbet denna vecka, vilat, ätit bra mat och sovit massor. Väntar på en remiss till kardiologen och besökte även vårdcentralen i torsdags för att försöka påskynda den. Nog om detta, så fruktansvärt trött på att prata om det.
Känner mig något piggare så igår packade jag ner alla mina kläder, vi flyttar ännu en gång men denna gång för att landa på riktigt i minst 1 år. Älskar att rensa och strukturera upp. Inser nu att jag inte har så mycket mer att rensa men det är ändå skönt att gå igenom allt. Har börjat att packa ner min skönhetsgarderob, mascara, ansiktskrämer, serum osv som jag köpt och har oöppnade på lager. Annars är det mesta klart, har även strukturerat och rensat upp det sista hos mamma och pappa för ett tag sedan så att det går fort att packa ihop till flytten nästa vecka. Ska bli så kul att få packa upp allt mitt porslin och få inreda precis så som vi själva vill ha det.
Tänkte bara tipsa om min perfekta och enkla frukost som både är gluten och sockerfri.
Pannkakor 2,5 st:
1 ägg
1,5 dl mjölk
Ca. 1 dl glutenfri mjölkmix från Finax
Lite salt och honung samt en klick smält smör
Rörde ihop en klick naturell Kesella med blåbär som jag tinade i micron så att de blev lite varma. Skivad även lite färska jordgubbar, 1 ingefärashot, 1 glas vatten och en kopp svart kaffe.
Blåbärsröran är även perfekt att ha som mellanmål, kan blanda den med hallon ist för blåbär om man hellre vill det.
Ciao Michan

Ingen äcklig bismak på detta mjöl och pannkakorna smakar lika gott som om de vore vetemjöl i.