Hej på er! Idag hade jag tänkt att dela med mig av ett recept på en riktigt god Nutella cheesecake. Den var super enkel att göra, endast några få ingredienser och dom flesta borde man redan ha hemma. Receptet kommer från ICA.

Här kommer receptet:

Bottnen:

50 g smält smör

1 paket oreokex (154 g)

Det var bara att mixa kexen i matberedaren och sedan tillsätta det smultna smöret. Efter det pressa ner bottnen i en form(24 cm), som man kan ta loss kanterna på. Låt det svalna i frysen i cirka 20 min.

Fyllningen:

5 gelatinblad

3 dl vispgrädde

100 g naturell färskost

300 g nutella (3 dl)

Lägg sedan gelatinbladen i kallt vatten i 5 min, medan man blandar vispgrädden(2 1/2 dl) med färskosten till en jämn smet, och tillsätt sedan nutella. Separera sedan gelatinbladen från vattnet och lägg dem ner i en kastrull, men resten av grädden. Hetta upp kastrullen på låg värme, tills gelatinbladen smält helt. Häll sedan grädden och gelatinet ner i resten av fyllningen och blanda väl.

Ta sedan ut bottnen ur frysen och häll över fyllningen och in i kylen/ frysen, beror på vad man föredrar för konsistens. Jag valde även att dekorera med några hackade Oreos.



Den var faktiskt riktigt lyckad och super enkel att laga. Fast min fyllning skar sig lite, jag tror nästan att jag inte hettade upp gelatinet tillräcklickt. Så det kan vara något att tänka på! Annars rekommenderar jag den, om man vill ha en snabb och enkel cheesecake, men ändå riktigt god!


Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments


Hej på er och hoppas att ni haft en bra alla hjärtans dag/vändag! Jag har iallafall varit sjuk hela dagen och gårdagen, så min har inte varit så där värst bra. På tisdag var jag sämre så då kollade jag mest bara på serier och åt fastlagsbullar :). Men idag hade jag iallafall lite energi, så jag bestämde mig för att laga en Nutella cheesecake, imorgon kommer troligtvis ett inlägg som har recept osv.. Ha en fortsatt bra vändag och fira den med nära och kära, puss<3


Likes

Comments


The very best<3<3<3


@mettemalka

@josefinaerika

Likes

Comments


mmmm... blev den inte hur fin som helst??



Tiitta vilken god tårta jag lagade igår! Den blev verkligen mycket bättre än jag hade förväntat mig. Jag lagade som ni kan se en morotstårta, som är en av mina favorittårtor. Men den här gången testade jag att laga en hälsosammare version som även var vegansk och raw. Den var mycket godare än tidigare jag testat(av raw desserter), så jag blev väldigt nöjd. Annars brukar jag inte vara ett så stort fan av vaganska mjölkprodukter men i denhär var det bara kokosgrädde, så det smakade mycket bättre! Receptet hittade jag på youtube så jag kan skriva det här nere. Måtten kanske är lite konstiga men det är för att jag omvandlade från cup till dl.

Här kommer receptet:


Basen:

2 1/4 dl valnötter

3/4 dl kokosflingor

1/2 dl kokosmjöl

1/2 dl kokosolja(smält)

1 tsk citronsaft

1 tsk kanel

1 tsk kardemumma

1/2 ingefära(pulver)

1/2 tsk rivet citronskal

2 1/4 dl dadlar

2 1/4 dl riven morot

1 nypa salt


Det nu bara att blanda ihop alla ingredienserna i en matberedare tills degen fått rätt konsistens. Lägg sedan ner degen i en form, och in i kylen(frysen om man vill få en fastare konsistens).


Frostingen:

2 1/4 dl cashews (som legat o blöt)

1/2 dl kokosolja(smält)

1/2 dl kokosgrädde

3 tsk lönnsirap

2 tsk citronsaft

1 tsk vaniljpulver

1 nypa salt


Sedan är det bara samma med degen som med frostingen, bara att blanda ihop i en matberedare. Super enkelt och smidigt! Verkligen ett stort tips från mig att testa den här hälsosammare varianten av en morotstårta, och passar perfekt om man är vegan :)

Likes

Comments


Ser ni hur hur blå himlen är?? Filtret ljuger inte, det var påriktigt så här idag!❄️❄️

Alltså på riktigt blessed att få bo i detta vackra land ibland!



Yeees hörni!!! Idag är det ny vecka igen och jag har idag skrivit det sista provet för denna provvecka. Trodde påriktigt att den aldrig skulle ta slut haha. Annars har jag idag varit i skolan som vanligt och efter det drog jag till gymmet. Sen bara hemåt och jag åt middag just. Idag bjöd Vasa på soligt finväder men extremt kallt ända till -10, men så himla vackert ändå.



Om ni bor i Finland så vet ni att idag är det Runebergsdagen, så till efterrätt firades det med en runebergstårta. Men annars så rullar livet på och jag är på super bra humör nu när provveckan är över🙂. Det känns så konstigt att komma hem och inte ha något prov att öva på. Nu ska jag bara chilla och inte göra något speciellt alls. Såååå skönt och välbehövt, ha det bra med er finisar!


Likes

Comments

Hej fina ni! Vädret på topp som ni kan se och 2/5 prov skrivna för min del. Tänkte bara uppdatera lite på hur veckan varit hittills. Jag skrev just ett geografiprov som gick hur bra som helst, vilket känns skönt. Resten av dagen är det nog bara att fortsätta med att öva för imorgon har jag ett fördjupat matteprov och ett fysikprov på fredag. Men just nu så känns det inte så långt kvar till slutet av provveckan, så jag har lite hopp kvar.

Nu har jag precis kommit hem från skolan vilket alltid är det bästa med provveckan, endast två timmar i skolan per dag. Fast min syster hade inget prov alls idag så lite avis är man nog, då hon får stanna hemma hela dagen🙃. Sry för tråkiga inlägg denna vecka men förhoppningsvis blir det bättre redan nästa vecka, håll ut!🙂

Likes

Comments

Hej mina favoriter! Hur har er dag varit hittills? Min har iallafall varit riktigt bra, speciellt nu då vi kommit till helg. Jag har haft så mycket i skolan under de senaste veckorna, att jag är i ett stort behov av lov igen. Dock är det inte så länge kvar tills sportlovet, jag längtar redan!

Bilderna ni kan se ovan är bilder från någon vecka tillbaka när jag, Erika och Anna-karin fikade. Vi for som vanligt till Raawka, som är ett nästan helt raw och veganskt cafe. Dock hade vi inte den turen att åka dit idag, så jag drömmer mig tillbaka med lite gamla bilder.

Jag själv har provvecka på kommande i skolan, så just nu är det allt jag fokuserar på. Jag har bl.a. ett fysikprov som jag vet kommer att vara supersvårt, så det blir ungefär hur jag kommer att spendera min helg ;) See you until next time!


Likes

Comments


Hej fina ni och hoppas att ni fått en bra start på eran vecka! Idag är det tisdag vilket är så skönt enligt mig, eftersom jag slutar redan klockan 13.00. Skolan idag var väl helt normal, men jag har en hel del saker som händer imorgon. Jag har både matteförhör och inlämning av en labb rapport, så det blir dagens planer. Samt att nästa vecka är det provvecka, så just nu består all mina fria tid av skolarbete. Så sorry i förväg om mina inlägg inte kommer att vara de roligaste ;).

Men till lite positivare saker kan ni se att jag och Anna-karin på helgen har varit och sett den nya filmen The greatest showman. Jag hade hört så mycket positivt om den innan så jag hade ganska höga förhoppningar, vilket alltid gör så att man i slutändan blir lite besviken. Filmen var lite av en musikal skulle man kunna säga, eftersom de sjöng och dansade en hel del. Jag tyckte att den var rätt bra men inte riktigt min typ av film. Jag är lite mera för komedier, men den var absolut inte dålig. Och det är ju alltid mysigt att gå på bio<3. Nå nu ska jag fortsätta att kolla på Modern Family, ha det bra!!


Likes

Comments

Hur fina är dom inte??<3


God morgon!

Söndag igen och slutet på denna vecka. Min morgon har varit väldigt slö, men det är ju söndag trots allt. Dagens planer är inget mer än att jobba en stund och träna, vilket jag inte har något emot alls. Slöa söndagar är bland det bästa jag vet, då man kan ladda igen inför en ny vecka!

Ovan ser ni hur gårdagens middag såg ut. Hur GOTT?? Jag och min familj åt på Bank här i Vasa och det var så fint och mysigt där. Jag gillar verkligen atmosfären de har där och inredningen, och då har vi inte ens kommit till maten ännu. Jag beställde deras vanliga hamburgare som var to die for. Rekommenderar starkt! Dock var den väldigt mättande så jag orkade tyvärr ingen efterrätt, men dom hade några riktigt lockande alternativ på menyn, kan jag säga;). Nu ska jag äta lunch, så vi hörs tills nästa gång!



Likes

Comments


Ni hittar den här coola tröjan här . Den kommer från By Marlene Birger och jag tycker den är så snygg att bara para ihop med ett par vanliga slitna jeans. Den skulle vara supersnygg till i vår(finns även i andra färger).



Perfekta svarta sneakers som ni hittar Här



Två supersnygga skal som just nu kostar runt 20 €(!!) Det första hittar ni här och det andra här .



En supersöt plånbok från Love Moschino och ni hittar den här



Finaste uggsen jag sett och just nu är de på rea här . Funderar faktiskt på att köpa dem själv, eftersom tycker att dom är så söta och lite annorlunda från de vanliga.



En supersnygg väska som ni hittar häär , finns på Nelly.com



Och till sist den coolaste tränings jackan jag sett(och definitivt den dyraste). Den kommer från kollektionen som Adidas gjorde med Stella McCartney och ni hittar den här . Verkligen supersnygg och lite billigare nu när den är på rea.

Hoppas att ni tyckte om detta inlägget och ha en bra fredag kväll!

Likes

Comments