VEGANSK SOPPA: HÖSTENS MYISGASTE MAT <3

Är inte soppa det mysigaste som finns att äta under hösten? Det är så mysigt!!!
Perfekt mörkare och kallare dagar! <3 Håller ni inte med?

Därför vill jag passa på att tipsa såhär under all höstmys om en av mina favorit soppor som jag inte har ett namn på då det är syriansk maträtt men det är en:

Vegansk soppa - OCH den är så god!

R E C E P T

Degbollarna:

- 2 dl kokokos

- 2 dl mannagryn

- salt

- torkad mynta

Såhär gör du: Blanda dessa ingredienserna här ovan till en deg och rulla den till små bollar.

Soppan i sig:

- 1, 5 liter vatten

- 1 paket tomatjuice

- 1 st lök

- 1 paket kikärtor

- 1 dl linser (OM man vill)

- olja

- salt

- mynta

Såhär gör du: Stek löken så den får lite färg, koka upp vatten med mynta och salt, tillsätt tomatjuice och låt det koka tillsammans med lite olja. Lägg i löken och lägg i degbollarna och låt de koka i ca. 10 min. Därefter lägg i kikärtorna och låt det stå på lågvärme i ca. 20-25 minuter.

OBS!!! Oftast när jag lagar mat så går jag på "känsla" så måtten här ovan är baserade lite på känsla hehe.....
SÅ se till att smaka av allt eftersom!


Middagen ikväll blir rester från soppan igår som jag och gubben ska äta idag, inget att klaga på då båda ÄLSKAR den, även han som kanske inte i första hand väljer vegansk mat älskar denna. - SÅ TIPS I HÖSTMYSTET!

KRAM,

Merelle

Gillar

Kommentarer

Matildaberlin
Matildaberlin,
Men HERRE vad gott det lät! Måste ta och testa =) Kram nouw.com/matildaberlin
merelleyakoub
merelleyakoub,
JAA, testa! SÅ gott!!! <3
nouw.com/merelleyakoub
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

@