Är inte soppa det mysigaste som finns att äta under hösten? Det är så mysigt!!!
Perfekt mörkare och kallare dagar! <3 Håller ni inte med?

Därför vill jag passa på att tipsa såhär under all höstmys om en av mina favorit soppor som jag inte har ett namn på då det är syriansk maträtt men det är en:

Vegansk soppa - OCH den är så god!

R E C E P T

Degbollarna:

- 2 dl kokokos

- 2 dl mannagryn

- salt

- torkad mynta

Såhär gör du: Blanda dessa ingredienserna här ovan till en deg och rulla den till små bollar.

Soppan i sig:

- 1, 5 liter vatten

- 1 paket tomatjuice

- 1 st lök

- 1 paket kikärtor

- 1 dl linser (OM man vill)

- olja

- salt

- mynta

Såhär gör du: Stek löken så den får lite färg, koka upp vatten med mynta och salt, tillsätt tomatjuice och låt det koka tillsammans med lite olja. Lägg i löken och lägg i degbollarna och låt de koka i ca. 10 min. Därefter lägg i kikärtorna och låt det stå på lågvärme i ca. 20-25 minuter.

OBS!!! Oftast när jag lagar mat så går jag på "känsla" så måtten här ovan är baserade lite på känsla hehe.....
SÅ se till att smaka av allt eftersom!

Middagen ikväll blir rester från soppan igår som jag och gubben ska äta idag, inget att klaga på då båda ÄLSKAR den, även han som kanske inte i första hand väljer vegansk mat älskar denna. - SÅ TIPS I HÖSTMYSTET!

KRAM,

Merelle

NU har jag fixat och trixat här hemma med fylla på med gottis inför AW19: det är verkligen mys!!! <3
Så nu har jag ordnat hemmagjord:

🍂 Granola

🍂 Äppelmos

🍂 Ingefärsshot

- Hur trevligt?! Sånt här blir jag verkligen glad av!!! Och lite stolt måste jag säga hehe....

🍂 Granola

Så här gör du:
1. Blanda valfria hackade nötter med havregryn, honung, kanel och en lite skvätt saft, helst flädersaft.

2. Kö in de i ugnen på 175grader i ca. 10-15 minuter

3. Blanda i fler valfria tillbehör, jag hade i: kokosflingor, chiafrön och solrosfrön

🍂 Äppelmos

Så här gör du:

1. Skala äpplena och skär de i små bitar

2. Lägga de i en kastrull med vatten och koka upp de

3. Mosa äpplena och häll i honung och en liten skvätt citronsyra för de gör att äppelmosen håller sig fräschare längre

🍂 Ingefärsshot

Så här gör du:

1. Riv ingefära och koka upp den i en kastrull med vatten på låg värme

2. Tillsätt honung och citron i mån av smak

3. Sila bort ev. ingefära rester och häll upp i en karaff och in i kylen

V O I L À !

Något annat mysigt är min nya kategori på Pinterest som jag döpt till # COZY <3 Och den är så mysig och får verkligen mode för hösten när jag ser bilder sparade där - HÄR hittar ni den!

- Gillar ni den här typ av inlägg? <3

HAVE A LOVELY DAY <3

MERELLE’S SOMMAR GRANOLA & JUICE <3

En morgon mitt i juni och jag bestämde mig för att göra hemmagjord granola och juice -SÅ jäkla fräscht och GOTT!!! <3 Älskar att pyssla och fixa hemma i köket och ha hemgjorda saker att äta på.

MERELLE’S GRANOLA
- Du behöver:
🍋Havregryn
🍋Honung
🍋Lite kanel
🍋En skvätt saft
🍋Valfria nötter och frön
-Såhär gör du:
- Blanda allt och kö in i ugnen på 175 grader på 15-20 minuter

MERELLE’S JUICE
- Du behöver:
🍋Valfri frukt & Jag hade:
- Citron
- Ingefära
- Mynta
- Blodapelsin
- Melon
-Såhär gör du:
- Mixa och häll upp i ett glas med en is i

HAPPY SUMMER FOOD!