FALL 🍂BOOST
Vad är inte bättre än att boosta sig själv under den här tiden på året?
- Jag har därför passat på att göra i ordning massa gott att ha hemma som boostar lite extra.

Här kommer recept på det jag gjort för att boosta:

Ingefärsshot
- Häll vatten, ngefära, citron, gurkmeja och lite chili i en kastrull och låt det värmas upp men inte kokas under ungefär 30 minuter.

Äppelmos

- Skala äpple och skär i småbitar, som du sedan kokar upp i en kastrull tillsammans med vatten och därefter mosar du dem kokta äpplena och tillsätt lite socker.

Granola

- Blanda havregryn och dem nötter och frön du vill ha tillsammans med agvesirap och tillsätt lite syrlig saft över. Sen kör du in det i ungen i ca. 15minuter på 200grader- sen tar du ut granolan och kan tillsätta tex. kokos eller mer frön och nötter.

Bananbröd

- Mosa ca. 2 bananer i en bunke tillsammans med 2 ägg, tillsätt, 4dl havregryn, 2dl mjöl och ca. 50g smält smör.
Häll smeten i en sockerkaksform och kö in i ungen på 200grader i ca. 30 minuter.

Hoppas ni fick lite härliga tips på vad man kan göra för att boosta sig själv nu under AW20!
🍂

& dagen till är så gjorde jag dadelbollar:
☁️ ca. 6-8 daddlar
☁️ 1.5dl havregryn
☁️ 2msk kaffe
☁️ 2msk kokosolja
☁️ 2msk kakao
☁️ lite agavesirap

- SÅÅÅ GOTT!!! Tips!!! 🤍

Är inte soppa det mysigaste som finns att äta under hösten? Det är så mysigt!!!
Perfekt mörkare och kallare dagar! <3 Håller ni inte med?

Därför vill jag passa på att tipsa såhär under all höstmys om en av mina favorit soppor som jag inte har ett namn på då det är syriansk maträtt men det är en:

Vegansk soppa - OCH den är så god!

R E C E P T

Degbollarna:

- 2 dl kokokos

- 2 dl mannagryn

- salt

- torkad mynta

Såhär gör du: Blanda dessa ingredienserna här ovan till en deg och rulla den till små bollar.

Soppan i sig:

- 1, 5 liter vatten

- 1 paket tomatjuice

- 1 st lök

- 1 paket kikärtor

- 1 dl linser (OM man vill)

- olja

- salt

- mynta

Såhär gör du: Stek löken så den får lite färg, koka upp vatten med mynta och salt, tillsätt tomatjuice och låt det koka tillsammans med lite olja. Lägg i löken och lägg i degbollarna och låt de koka i ca. 10 min. Därefter lägg i kikärtorna och låt det stå på lågvärme i ca. 20-25 minuter.

OBS!!! Oftast när jag lagar mat så går jag på "känsla" så måtten här ovan är baserade lite på känsla hehe.....
SÅ se till att smaka av allt eftersom!

Middagen ikväll blir rester från soppan igår som jag och gubben ska äta idag, inget att klaga på då båda ÄLSKAR den, även han som kanske inte i första hand väljer vegansk mat älskar denna. - SÅ TIPS I HÖSTMYSTET!

KRAM,

Merelle