Nämen hallå, ni som fortfarande kikar in! Är en riktigt fin dag ute med sol och tjugo plusgrader. Denna dagen till ära jobbar jag hemifrån, och har således tid att skrapa ihop detta inlägg hihi. Fredagar brukar oftast vara de lugnaste på kontoret ändå (enbart adminjobb) så jag ska försöka ta varje chans jag får att knega hemifrån då. Senare i eftermiddag ska jag agera +1 på Davids jobbfest, vilket blir kul. Temat är festival/blommigt så vi får se vad jag drar på mig ur garderoben.

/ Well helloooo, you guys who are still sticking around! It's a sunny, beautiful day outside and 20 degrees. I am working from home today, which is why I have time to write this blog post lol. Fridays are usually pretty chill at the office (usually only entails admin work) so I'm gonna grab every chance I get to work from home on Fridays from now on. Later this afternoon I'm going to be David's +1 on his work summer party which will be fun. The theme is festival/flowery so I'll see what I'll manage to dig out from my closet.

Annars då? Jag tänkte berätta hemligheten till att få till den godaste äggröran ni kan tänka er. Jag käkar detta till lunch, frukost (ibland middag) minst två gånger i veckan och det är så sablans gott och enkelt att jag måste dela med mig...

/ Other than that? I was going to tell you about the secret to the yummiest scrambled eggs you can imagine. I eat this for lunch, breakfast (sometimes even dinner) a couple of times a week just cause it's so darn easy and good, I just have to share...

.. En halv hackad gullök i pannan innan man knäcker i äggen. Det är alltså hemligheten jag burit på som tyngt mig på sistone, därav uteblivet bloggande. Skämt åsido. Inte så banbrytande, men ni kommer tacka mig senare!

/.... Half a chopped onion in the frying pan before you crack the eggs. Yup, so that's my dark secret that has been weighing on me lately, hence the sparse blog posts lately. Jokes aside. Nothing maor really, but you can thank me later!

En googling efter Seminyaks bästa smoothiebowls gav oss detta ställe som sökresultat - The Shelter cafe! Egentligen är det ett annat ställe precis nedanför detta som tillgodoser bowlsen, men vi valde att sitta en trappa upp i denna djungelinspirerade lokal. Så jäkla fräckt va!

After googling the best smoothie bowls in Seminyak, this place popped up as number on in the search results - The shelter cafe! The smoothie bowls are actually made in a separate place downstairs, but we chose to sit in the jungle themed venue upstairs. Cool huh!

Kaffet där var svårtoppat! Bowlsen var jättegoda, men jag väntade mig lite mer när det kommer till själva upplägget.

The coffee there is next level! The bowls were delicious too, but I expected a little more when it comes to the presentation of them.

Vi gillade stället såpass mycket att det blev en vända till imorse! De har alla sorters drömmiga och hälsosamma brunchrätter man kan tänka sig. För min del blev det en avokadomacka med pocherat ägg (klassiker), och det var nog baske mig den smarrigaste mackan jag käkat på ett bra tag. Tummen upp för det här caféet! Missa inte detta om ni har vägarna förbi Seminyak i Bali.

We liked this place so much that we had breaky there this morning too! They have all the kind of yummy brunch dishes you could imagine. I chose the avocado toast with poached eggs (classic), and I swear it was probably the best avo toast I've had to date. Thumbs up for this café! Don't miss this place if you plan to travel to Seminyak in Bali.

#bali #nouwtravel #nouwinspo

HAPPY TUESDAY! Ni där hemma må smälla i er semlor idag, men resten av världen firar faktiskt pannkakans dag idag, och det gjordes med råge. Bilden ovan är från en helgfrulle för någon vecka sen, men jag tröck i mig tre American pancakes till frukost idag. Vet inte om det var pannkisarna som var dåliga, eller det faktum att jag gjorde ett cellprov igår som gett mig biverkningar, men min mage har inte mått tipptopp idag. Men men, pannkakor har aldrig dödat någon. Jag hoppas ni haft en alldeles angenäm pannkakstisdag.

HAPPY TUESDAY! In Sweden today it's fettisdagen, a day on which Swedes eat numerous amounts of semlor. In the rest of the world however, it is Pancake Tuesday, and I have celebrated it hard. The picture above is an old breakfast picture of mine, but I actually ate three American pancakes for breaky today. I'm not sure if the pancakes were a bit iffy, or the fact that I did a smear test yesterday that's given me side effects, but my belly has not been feeling tip top today. Oh well, pancakes never killed nobody. I hope you've had a marvelous Pancake Tuesday.