MIN PARADRÄTT

I lördags fyllde min pappa år så jag och Danne bestämde oss för att bjuda på middag! I vanlig ordning blev det min paradrätt (har denna och carbonara som jag alltid gör haha..) vilket oftast blir lyckat! Så varför inte liksom ;-)

Till förrätt bjöds det på lite chark, brie, vindruvor och kex. Alltid en lyckad kombo om ni frågar mig! Är knäsvag för ostar och parmaskinka. Kan liksom inte bli annat än rätt!

Och så lite bubbel på det.. Perfekt!

För att laga min "paradrätt" så behövs först fläskfilé (går lika bra utan), champinjoner, sparris, 1 gul lök samt 2 klyftor hackad vitlök. Detta stekte jag i smör.

När allt var genomstekt slängde jag i 2 tärnor hönsbuljong.

Sen hälldes det ned matlagningsgrädde och så rörde jag om tills grädden blev lite tjockare.
Slutligen kryddade jag till det med lite peppar och chili samt pressade två vitlöksklyftor. När pastan var klar hällde jag ner "såsen" i pastan och rörde om.

Såhär blev slutresultatet! Enkelt och väldigt gott!
Till efterrätt bjöd vi på kladdkaka, glass och jordgubbar. En riktig sommarfavorit!
Ha en fin dag <3

Gillar

Kommentarer

2barnsmammaochfru
2barnsmammaochfru,
Vilken härlig ide ni hade och ett bra sätt att fira sin pappa på =). Det såg jättegott ut må jag säga =)nouw.com/2barnsmammaochfru
Desireekujala
Desireekujala,
Mums! tack för recept 😃nouw.com/desireekujala
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229