Tacogratäng med Philadelphia

Idag har vi ätit Florence Dumas Mexikanska dip Tacogratäng med andra ord.. Superenkelt och jättegott..

Receptet till sex personer är som följer:

200 g (1 pkt) Philadelphiaost, ej light
1 hackad gul lök
1 hackad paprika
350 g nötfärs
1 msk olivolja
1 burk krossade tomater
2 pressade vitlöksklyftor
1 påse Taco-kryddmix
1 krm svartpeppar
1 tsk socker
1 krm cayennepeppar el några droppar tabasco
3 msk skivad jalapenospepparfrukt
10 cm skivad purjolök
50 g riven god ost

Tillbehör:

  • Nachochips
  • Tacosås
  • Crème fraiche

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader. Bred ut philadelphiaosten i en ugnssäker form.

Bryn lök, paprika och köttfärs i olivolja. Häll på tomaterna och pressa vitlöken. Tillsätt kryddmixen och låt koka utan lock i 5 min. Krydda och smaka av med salt, peppar, socker och cayenne. Köttfärsen skall vara tjock.

Bred ut den över osten och strö över skivad jalapenopeppar, purjolök och ost. Toppa med skivade oliver och gratinera mitt i ugnen ca 15 min till ytan bubblar och osten fått lite färg.

Servera direkt med nachochips, tacosås, crème fraiche och en god sallad till.


tacogratäng philadelphia
tacogratäng Santa Maria

Gillar

Kommentarer

shinelikeapearl
lottashullerombuller
lottashullerombuller,
men duu! Såå gott.
Jag tror precis du löste mitt middagsproblem i morgon 😊
Tack för tipset!
nouw.com/lottashullerombuller
maxarna
maxarna,
nämen se där.. Härligt när man kan tipsa varandra.. Hoppas det smakar.
nouw.com/maxarna
lottashullerombuller
lottashullerombuller,
Det kommer absolut att smaka.
nouw.com/lottashullerombuller
familjenbrocka
familjenbrocka,
Cajaba
Cajaba,
Så gott det lät, det måste jag prova 💚
nouw.com/cajaba
Yasminegill
Yasminegill,
mums måste prova
nouw.com/yasminegill
Mirre,
Mums så gott
sweetwords.se

Liknande inlägg