Louises jästfria jättebulle

DESSERT

Har du 30 min över denna helgen & är sugen på BULLE? Då har du kommit rätt. Fick detta receptet av en kär släkting i Dalarna som också har kids, vem hinner dra igång med ett vanligt bullbak med 70 bullar & jäsning när barnen är hemma? Alltså, där går min gräns.. Så, vi inleder denna underbara helg med en megabulle. Sätt på kaffet, så är de klart samtidigt ;)

Louises jästfria jättebulle;

  • 2,5 dl mjölk
  • 75 gram smält smör
  • 3,5 tsk bakpulver
  • 0,5 dl socker
  • 1 krm salt
  • 7 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 50 gram smör
  • 0,5 dl socker
  • 0,5 msk kanel eller kardemumma
  • 1 msk vaniljsocker
  • Garnering;
  • 1 ägg
  • pärlocker

Sätt ugnen på 225 grader. Häll mjölken i en stor bunke. Smält smöret och häll i det i bunken tillsammans med mjölken. Blanda i bakpulver, socker och salt. I med vetemjölet, lite i taget och knåda ihop allt till en smidig deg. Kavla ut degen till en stor rektangel på ett mjölat bord. Till fyllningen; smält smöret i några sekunder i micron, blanda i socker kanel/kardemumma och vaniljsocker. Bre ut fyllningen på den rektangulära bulldegen. Vik degen över hälften, skär smala remsor och gör skruvar av dem. Spänn fast ett bakplåtspapper i en springform. Lägg sedan de skruvade remsorna runt i formen, börja i mitten. Till slut är hela formen full. Pensla bullen med ett uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda megabullen nederst i ugnen i ca 15 min.

Well, har kaffet runnit ner? Kanon, då har du en komplett fredagsfika!

Baka med barn? Javisst, denna enkla bullen går kanon! Kolla in här ibland och få inspiration.. halva mjölpåsen på bordet ;)

Får du några remsor över, gör vanliga bullar vettja! Mjölk & festliga sugrör är också en bra idé!


NJUT AV HELGEN!

-Alex

Gillar

Kommentarer

Louise
Louise,
Vad härligt att receptet blir fler till glädje!❤️ Blev en jättebulle här hemma också denna helg😋 TACK för inspiration till fräsch och god matlagning!🙌🏻 Kram
MatochMarang
MatochMarang,
Åååh va härligt!!! Det är ju jag som ska tacka för att du delade den. Har du fler sådana kanontips, langa hit dem 😉 tog du kort på bullen så får du GÄRNA skicka!!! Hoppas ni alla mår bra! Stor kram & hälsa <3 nouw.com/matochmarang
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229