Det allra bästa med 2019!

Mat&Maräng firar snart 1 år. Jag är otroligt stolt över min blogg, allt gött käk men framför allt enkelheten. Ni vet att jag älskar ENKELT & GOTT, det är något jag verkligen försöker stå fast vid, att det ska vara enkla recept så att alla klarar av att laga dem. I detta inlägg vill jag säga TACK till er alla underbara läsare som tittar in här varje dag! Jag vill också bjussa på det godaste från varje månad! Det må bli ett långt inlägg men ACK så GÖTT!


Den 8e JANUARI publicerade jag mitt första inlägg här på Mat&Maräng. Januari bjöd på fräscha smoothies proppat med nyttiga grönsaker men också en av de godaste desserterna jag smakat. Jublade rakt ut när jag testade det första gången. SANT! Churrosfriterade dumle med vaniljglass



FEBRUARI. Detta är käket jag alltid rekommenderar när någon frågar om ett enkelt recept! TRE ingredienser & såsen är så god att man vill dricka den med sugrör! Skojar inte. Torsk med himmelsk sås - 3 ingredienser



MARS
.. Inte för att detta var detta bästa med hela mars, det är att ta i, men kan tycka det är kul att dela med mig lite av mig själv här också.. Här är jag, otålig & hungrig: 10 parenteser om mig!



APRIL. Älskar allt med april. Solen tittar fram, man får fräknar på snoken, vår älskade lilla Lykke fyller år, man har vita sneakers & dricker kaffe på altanen. Denna månad testade jag tillsammans med två vänner dessa magiska våfflor gjorda på halloumi. ÄLSKAR OSTEN, VÅFFLORNA & VÄNNERNA!!! Halloumivåffla - 3 ingredienser



Minns att vi firade en heeeeelt magisk valborg dagen innan det blev MAJ. Det var så varmt den kvällen. Vi satt ute på vår nya altan, dukade upp middag med ett par vänner. En sån kväll man alltid vill minnas. Minns även att Nike 1,5 år, som är galen i kött, klättrade upp på bordet, grabbade tag i en hel skiva med grillat älgkött och började tugga. Haha. Min lilla jordfräs! Vi firade även livet med varsin drink. Alkoholfri & med smak av semester! Recept här, Semesterdrink med mango, lime & mynta



Försommar i London. Vi var fyra tjejer som inte trodde att denna resa skulle bli en matresa. Shit vad vi käkade god mat! Frulle, lunch, middag & snacks däremellan. Kombinerat med shopping = oslagbart. Delade en Matguide i London här på bloggen i JUNI. Rekommenderar alla ställena varmt. Speciellt Farang! En asiatisk restaurang som låg ca 20 min taxiresa från stan. När vi kom in i den fullsatta lokalen så hade vi bokat fel dag. Jag tjatade och tjatade och tjatade på servitrisen, bad på mina bara knän tills vi tillslut fick ett bord, bästa maten till bästa pengen. Glömmer aldrig de smakerna! Skam den som ger sig!!



JULI
. Älskade Sommar! Vi var i Spanien med bästa vänner, plockade mycket blåbär, höll på att frysa ihjäl på Skara Sommarland, brände skinkorna i Blekinge skärgård och serverade dessa simpla snittar på sommarfest.



AUGUSTI
. Hittade inte bara ett nytt jobb utan även dessa underbara, fantastiska & helt sjukligt goda godisar. Smashade dem och gjorde kaka på dem, himmel & pannkaka vad gött! Ni bara MÅSTE smaka! USA-tårta!



I SEPTEMBER hade jag kommit igång med Veckans matsedel & tips på hur du kan förenkla din vardag genom planering. Många av er har hakat på de enkla matlistorna vilket gjort mig sååå glad! Inte nog med all vardagsmat, bjussade även på en riktig SUCCÉ med recept från Mat-Elin! Asiatisk nudelsallad med lax



OKTOBER
kom & vi lyckades lysa upp höstmörkret med en solig Citrussallad. Jösses vad gott med en ny, fräsch variant på tacos!! Köttfärs, majs & tacokrydda kan slänga sig i väggen.



NOVEMBER fyllde jag med julbak & fick visa mina recept i tidningen Världen idag. Så roligt att få pryda omslaget med drottning Silvia ;) Förutom julgodis bakade jag denna Kladdkaka, extra allt till min kära svägerskas babyshower. Blev enligt mig själv helt vansinnigt god!



Älskade DECEMBER. Fylld med stress, mys & ledighet. Aldrig varit så trött på julmat som denna julen!! Ändå lagade jag ett helt julbord åt MAURI. Så kul att få vara del av Uppdrag Mat under detta avsnitt. I skrivande stund är det 573 000 som sett klippet!!!

Decembers höjdare var ändå denna fräscha, goda & enkla Tapaskrans! Den är perfekt, snyggare än en skål med köttbullar & smakar betydligt bättre än ägghalvor ;)



Vill med detta inlägg tacka ännu en gång för att ni hakar på! Laddad inför 2020, vad året har att erbjuda. Jag har nya mål & drömmar & hoppas verkligen ni vill haka på ytterligare ett år.


Största kramen & va rädda om varandra ikväll!

Alex

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229