Chokladgranola

Innehåller affiliate-länkar

Hallå där på er! Hur är läget? Med mig är det toppen! Nästa vecka börjar inskolning av våra två små så den store är på föris igen efter lång ledighet (kändes onödigt att ha honom där när jag ändå varit hemma med hans syskon nu i Corona-tider). Jag idag fotat dessa bilder till ett recept jag gjorde igår😍 (går ju inte så fort att fota, redigera och skriva tyvärr med två 2-åringar som dels ska äta upp allt och sedan hjälpa till att skriva😂 Men jag är på g som du ser! Och alltså detta blev GALET gott!! Du bara måste testa! Receptet finns om du scrollar ner❤️

DU behöver:

8 dl havregryn

2 dl krusakli eller vetekli

1 dl kokosflingor

2 dl fröblandning (jag körde solroskärnor och chiafrön)

2 dl nötter valfri (jag föredrar hasselnötter, cashew och mandel)

2 msk vaniljsocker

2 msk kakao

1.5 dl kokoschips (dessa kör jag inte i ugnen)

150 g torkad frukt (nu hade jag hackade dadlar)

Vätskan

2 dl vatten

0.5 dl svensk honung

0.5 dl farinsocker

1 dl olja tex svensk rapsolja (jag föredrar Skebys då den är närproducerad)

1/2 tsk salt


Sätt ugnen på 175 grader om du kör en plåt i taget annars 160 grader varmluft så att du kan köra två plåtar eller formar samtidigt. Blandningen ska delas upp och smaksättas på två vis nämligen.

Ta fram en stor bunke och blanda samman alla gryn och fröer förutom kakaon, kokoschipsen och den torkade frukten.

Ta fram en kastrull och rör ihop ingredienserna till vätskan. Värm blandningen i några minuter under omrörning. Allt ska smälta samman bara.

Häll nu hälften av grynblandningen i en ny bunke. Tillsätt kakaon i den ena. Fördela sedan vätskan lika i båda bunkarna med grynblandningarna. Rör om tills allt är fördelat jämt.

Ta fram två plåtar och klä med bakplåtspapper. Fördela varsin blandning på varsin plåt. Sprid ut jämt med en stor sked. Det blir mycket blandning så har du en normalstor ugn behövs två plåtar eller att man kör en i taget så att granolan blir värdig och får den konsistens vi letar efter. Jag tycker det ser lite trevligt ut med att ha två olika färger som blandas också. Vill man göra det enkelt kan man såklart blanda alltsammans.

Sätt in i ugnen i cirka 30-40 minuter. Ta ut varje 10-15 minuter och vänd runt blandningen. Håll koll då det lätt kan brännas!

När den är klar tar du ut den och låter den svalna och blandar sedan samman båda smakerna. Hacka den torkade frukten i bitar och tillsätt i granolan. Även kokoschipsen.

Sedan är det klart!

Serveringsförslag är att ha grekisk yoghurt och steka banan i smör och honung. Avlsuta med att ringla honung över alltsammans och granola😍

Gillar

Kommentarer

linnealarssonss
linnealarssonss,
matochmagi
matochmagi,
Blev galet gott alltså. Kul att lyxa till med goda tillbehör ibland🥰
nouw.com/matochmagi
corneliaeri
corneliaeri,

Men guuu så gott! Och väldigt, väldigt fina bilder <3

nouw.com/corneliaeri
matochmagi
matochmagi,
Så gott!! Tack snälla 🥰
nouw.com/matochmagi
beattriicee
beattriicee,

Gud vad gott!! Detta måste man prova!

nouw.com/beattriicee
matochmagi
matochmagi,
Ja gör det 😍
nouw.com/matochmagi
shareegroovin
shareegroovin,

Men WOW! Detta ska jag komma ihåg till helgens frukost! ❤❤

nouw.com/shareegroovin
matochmagi
matochmagi,
Yey! Bananerna är verkligen pricken över i:et👌🏽 Påminner om friterad banan 🍌
nouw.com/matochmagi
Vardagsarlighet
Vardagsarlighet,
Men shot vad gott !!!
nouw.com/vardagsarlighet
matochmagi
matochmagi,
Så gott 😍
nouw.com/matochmagi