Recept: Kyckling- och halloumibiffar

En stor favorit här hemma är kyckling- och halloumibiffar. Dom är sååå goda och går förvånansvärt snabbt att laga. När jag för ett par dagar sedan skrev att vi hade ätit det till middag var ni några som frågade efter receptet, och självklart kan jag dela med mig av det =) 
 
 
Som vanligt går jag alltid på känsla i köket och använder nästan aldrig några exakta mått, men jag ska försöka uppskatta.
 
Börja med att lägga ned kycklingfärs i en blandbunke (jag tror att jag använde cirka 500g). Riv en förpackning halloumi med ett stort rivjärn och rör ned i färsen. Smaksätt sedan med curry, svartpeppar och lite salt. Forma färsen sedan till biffar, stek på och njut!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229