Midsommar inspiration

Innehåller affiliate-länkar

Mitt inlägg imorse började med orden Hallå! Redan Söndag? Just nu sitter jag istället här och känner Hallå!!! Det är Midsommar på Fredag???
Jag hade liksom nätsintill glömt det. Eller såklart inte glömt att det är Midsommar, utan mer att det kändes som att det är långt dit. Men nej! Det är det då inte.
Så idag bestämde jag och min lillasyter Isa tillsammans med lite kompisar att vi skulle styra lunch här hemma vid oss, och då menar vi hela köret med sillbord, nubbar, nubbevisor, dekoration och jordgubbstårta (what else?) innan vi sen ska förflytta oss vidare för 5-kamp och grillning hemma hos Isabelle. Hur mysigt låter inte det?

Dock har vi alltså 5 dagar på oss att styra ihop det här, så jag satte mig på direkten och började söka lite inspo. Vilket jag såklart också tänkte dela med mig utav till er =)


Kläderna

Har jag inte ens börjat tänka på. Lite panik? Ja!
Är dock rätt säker på att det kommer bli en klänning. Och när det kommer till midsommar är jag verkligen kär i vitt och rosa. Sen är då frågan hur avancerat man vill göra det. Pangbrud i den tighta spetsklänningen eller sådär oförskämt snygg i den enklaste klänningen man kan hitta. Hmmm, måste ta och ta tag i den karamellen!


Dukningen

Medan jag tog på mig matansvaret fick Isa bli head of the decorating comity, så det kommer bli jättespännande att se vad hon hittar på. Men jag tänker mig mycket fina blommor, kanske en linneduk, filtar och kuddar (nu ska vi visserligen ha lunch, så kanske inte, men man vet ju aldrig med Midsommar) för att skapa en mjukare känsla

Maten

För enkelhetens skull, och för att det är så gott, så kommer det helt klart bli en buffé. Nu vet jag inte vad dom andra vill ha, men jag tänker mig alla dom klassiska sakerna. Sill, västerbottenpaj, färskpotatis, bröd av de olika sorterna, köttbullar och allt annat gott.
Men så hittade jag också dom här vattenmelon-och-bire-bitarna som jag blev så sugen på att göra. För att inte tala om toats skagen. Så några lite roligare inslag kommer det nog med att bli.

Jag önskar att jag hade haft tid att göra egen sill (bara lyssna vad gott det låter med asiatisk sill med cili och koriander??) eller lusten att lägga ut lite extra på att göra typ Laxcarpaccio med fläder, men då både min egna ekonomi och dom andras kanske inte är i miljon-klassen så satsar vi på att göra det lite billigare och lägga extra krut på att njuta utav tiden med varandra.

Vem säger att ett dyrare buffé-bord måste vara godare än ett billigt ett?


Drycken

Till stor del är det väl så att man helt enkelt tar med sig det man vill dricka själv. Dock är ju nubben ett självklart kort som skall fixas fram. Men så måste det såklart finnas något bra alkoholfritt alternativ, så jag tänker mig smaksatt vatten liksom på bilden till vänster. Hur fint är inte det?
Sen sprang jag på ett Jordgubbs-rosé-sangria recept och ett på vattenmelons-mojito som lät så gott, så vi får se om det inte blir det med

Desserten 

Jag känner rent spontant att självklart ska det vara jordgubbstårta! Antingen en klassisk en med sockerkakstårtbotten, vispgrädde och toppad med mängder av jordgubbar - lite så som det ska vara. Alternativt så gjorde vi en fantastiskt god en förra midsommar. Då köpte vi färdiga marängbottnar, kletade ut keylime-kvar mellan lagerna och toppade sen med vispgrädde och jordgubbar. Och det blev verkligen sååå gott! Typ den perfekta combon av sött och syrligt!
Är man inte alls sugen på det klassiska sprang jag på det här Rabarbercheesecake med browniebotten-receptet som lät gudomligt - så stort tips på den med =)

Hur går det för er? Har ni börjat planera eller helt glömt? Och vad ska ni då hitta på?

* alla bilder från We Heart It

Gillar

Kommentarer

JenniB
JenniB,
Aahh så fina kläningar och så mysiga bilder! Jag ska fira midsommar ordentlige för första gången i år. 😉nouw.com/jennib
Matildaberlin
Matildaberlin,
Men så härligt det låter!! Kram <3nouw.com/matildaberlin
sweetwords
sweetwords,
Matildaberlin
Matildaberlin,
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229