Let’s cook some pasta

Vet ni vad jag blev så sjukt sugen på när jag var i Budapest?? Pasta! Jag gick förbi mängder av restauranger där pastan såg otrolig ut (är det något dom är bra på där så är det mysiga uteserveringar som lockar till tusen med sin mat), influencers la upp stories på hemlagade pastarätter och min bästis snappade en bild på sin Mormors parad-pasta. Men med så få dagar där ville jag ta varje chans till att äta lokalt, så pastan fick vänta - tills ikväll. Well planen var att det var igår jag skulle laga den, men hade ni varit hemma hos mig igårkväll och sett mitt kök hade ni förstått varför det inte blev. För att vara mer exakt så gick det inte att se mitt kök under alla högar av grejer. Men ikväll så!
Så nu under tiden som jag sitter på pendeln och drömmer om vilken pasta jag ska laga så kikade jag igenom gamla bilder och hittade den här ⬆️ Som jag lagade för ett par år sedan. Kyckling, svamp, krämigt - vad kan gå fel? Tänker dock att jag ska ha i lite bladspenat och soltorkade tomater med. Vad tror ni om det?

Vill ni också laga den så har ni receptet här:
1. Stek upp önskad mängd kycklingfilé (eller annat ”protein”).
2. Koka upp pasta.
3. Lägg ned pastan i stekpannan med kyckling.
4. Tillsätt smaksatt créme fraiche (jag kör på franska örter, men välj själv vad du är sugen på).
5. Smaka av med svartpeppar, salt, vitlök och timjan.
6. Servera och njut!

Så enkelt så gott! <— precis som jag gillar det!

Gillar

Kommentarer

creatingrain
creatingrain,
I ungern så är de ovanligt att göra ’vanlig’ pasta, vill säga den som vi är vana vid att äta utan där är det mycket vanligare att ha dumpling-liknande ’nokedli’ som de kallas, vilket är typ en hemmagjord makaron😋 smakar inte så mycket men med en smakrik sås är det h i m m e l s k tnouw.com/creatingrain
tessbjork
tessbjork,
Mums va gott! nouw.com/tessbjork
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229