Jippi Friyay

Woho, fantastiska fredag!
Efter att bokstavligt talat stängt gymmet sitter jag nu uppkrupen i soffan med magen full med köttbullar. Jag fick något slags fnatt och bestämde mig för att laga egna. Något jag aldrig har gjort tidigare. Jag var lite smånervös först, men det visade sig vara långt ifrån svårt. Jag blir så fascinerad varje gång jag ger mig på att laga något nytt som visar sig att inte alls vara svårt. Jag är däremot glad att det heter köttbullar och inte köttbollar. Det kanske gör det lite mer förlåtande att dom är i alla olika former förutom runda. 
Men goda var dom verkligen!  
 
 
Hur gjorde jag? Jo, blanda 0,5 ströbröd med 1 dl vatten och låt stå och svälla i ett par minuter. Blanda det sedan med 500g färs, tillsett en skvätt grädde och smaksett med salt och peppar. Rulla små bollar och stek på. 


Och nu avnjuter jag en stor godisskål och lite väl uppskattad ensamtid i väntan på att Richard kommer hem från hockeyn. Ska bli så skönt att bara få krypa upp tillsammans framför någon bra film. Har ni nå bra tips? 

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229