Finally Friday Free

Äntligen fick också jag sluta och få vara fredagsledig. Jag skulle egentligen sluta vid 7, men Richard hade ett ärende fram till 8 så jag passade på att jobba en timme extra så jag kan vara ledig den nästa vecka istället. Lite surt en fredag, men samtidigt väldigt skönt att passa på och vara av med den.


Så nu kör vi fredagsfeeling och fredagsmys här hemma. Till middag lagade vi en av våra favoriter: kyckling- och halloumibiffar (recept nedan). Så enkelt - så gott!

Och nu ska jag totalkrascha i soffan med ett stort gottefat.




Recept:

Kyckling- och halloumibiffar


(Som vanligt får ni det utan mått då jag alltid går på magkänsla när jag lagar mat)


- lägg ned kycklingfärs i en bunke

- riv halloumi på den grova sidan av ett rivgärn och häll i bunken

- smaksätt med curry (och gillar man stark mat, gärna chili eller motsvarande)

- blanda ihop smeten och forma biffar vilka men sedan steker i stekpanna


Snabbt, klart, enkelt och såååå gott!




Fredag done right!






Och nu uppkrupen i soffan med han jag tycker bäst om

Gillar

Kommentarer

a n n i k a
a n n i k a,
Matilda Berlin
Matilda Berlin,
Ojaa verkligen 😊matildaberlin.blogg.se
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229