Den godaste köttfärsröran genom tiderna enligt mig

Srirachasås funkar till allt. I denna köttfärsgryta är den pricken över i:et. Brukar ni använda srirachasås i er matlagning?

Denna köttfärsgryta passar till ris och pasta. Den är lika god att lägga på en macka.Denna köttfärsgryta minns jag från skoltiden, nästintill lik sussies köttfärsgryta. Skolmaten var faktiskt riktigt god.

Du behöver:

1 kg nötfärs

1 stor purjolök

2 st gul lök

1 röd paprika

1 köttbuljong

2 dl vatten

1 dl chilisås

3 msk srirachasås

3 msk tomatpuré

1 burk champijoner

1 burk majs

1 burk creme fraiche

salt och peppar

smör att steka i

Hetta upp en stekpanna med smör. Stek köttfärsen. Häll över den till en annan gryta när den är genomstekt. Finhacka den gula löken och paprika, strimla purjolöken. Bryn i pannan. Häll sedan över till grytan där köttfärsen är i. Slå över vatten och buljong. Tillsätt chilisås, tomatpurén, champijoner, majs och creme fraiche. Rör om och låt sjuda. Smaka av med salt och peppar.

#srirachasås #sriracha #köttfärsgryta #hot #swedish #food #matärlivet #vadblirdetförmat #ikoketmedmissjinpo #hemlagat #dinner #majs #corn #pasta #purjolök #skolmat#sussiesköttfärsröra #köttfärs


Gillar

Kommentarer