Hoppas att veckan börjat bra! För mig har det varit fullt ös med diverse projekt på skolan! Uppsättning av tavlor på våra djur i djurrummen, bild kommer, det blev över förväntan! Uppsättning av broschyrhållare, förberedning inför morgondagens öppet hus och VIP-mingel. Snacks och läsk har inhandlats, likaså blommor - som alltid får de gå i Real-grönt! Pizzor har blivit beställda, djurrumsgruppen har haft möte, samt studentkommittén. Nationella prov har blivit hämtade och så har vi i ledningsgruppen haft meeting! Inte många minuter på mitt kontor idag inte. Skönt när ordningen återställs och det blir måndag igen. Har lite magont att vi börjar närma oss datum då den nya dataskyddslagen ska börja gälla. Är det bara jag som har lite nervösa magkänningar inför det? Hur påverkar GDPR dig i ditt arbete? Mig påverkar det något enormt!

Åh, halleda! Igår körde vi ända till Malmö - bara för att käka på Vapiano! Har ni provat den restaurangen? Helt underbar! Godaste Carbonaran - ever! Hade jag haft bil så hade jag kört dit idag igen! :)

Lite selfies är kul! Från igår.. :)

Så, vad händer i veckan? Här blir det som sagt en späckad dag imorgon! Älskar när skolan fixar med lite arrangemang och jag får dona! På onsdag serverar jag eleverna nationellt prov-frulle och likaså på fredag. Förhoppningsvis hinner jag fixa lite kontorsarbete mellan varven!

Älskar när vi har lite trevliga evenemang på jobbet! Jättekul att få vara med och fixa för alla godingar som vistas i våra fina lokaler! 

Vad händer mer i veckan? LÖN på onsdag = nagelfix på fredag. Dessutom kommer min fina vän N och hennes barn till Helsingborg på fredag! Då blir det att äta gott på Pinchos! Mums! Ska hinna med att träffa mammsen, hon får hjälpa mig att greja lite på balkongen! Därför ber vi till våra kära vädergudar om extra fint väder! Eller vad säger ni? 

Nähä, om man skulle ta en promenad och fundera på vad jag ska kocka ihop för måltid idag!

Trevlig kväll allesammans!
Kram

Halloj!
I detta inlägget får ni lära känna mig bättre! Det kommer också bjudas på en del bilder! Mycket nöje!

Min största inspiration:
det är definitivt Ingvar Kamprad! Jag jobbade 15 år på IKEA och denna man kommer alltid finnas i mitt hjärta! Den dagen Ingvar dog, då dog en liten del av mig! Vilken entreprenör, inspiratör och människa! Han var stor!

Här står han på en fin plats i min lägenhet, på en hylla jag alltid ser! Fina Ingvar!

Favoritprogram på TV:
Kocka-program, dvs Tina Nordström, Morberg, halv åtta hos mig, Ernst och Mästerkocken är mina favvisar. Men jag älskar Parneviks, Wahlgrens värld, Ullared och En stark resa med Morgan och Ola-Conny också!

Min favvo-attiralj i hemmet:
Absolut mitt soffbord, men också alla mina vackra bilder, gjorda av den finaste människan! Vilken kreatör!

Här ser ni både soffbordet och mina vackra bilder!

Favoritrestaurang i Helsingborg:
Le Cardinal, deras kryssmeny är top notch! Ni vet, man kryssar i vilket kött man vill ha, därefter är det bara att kryssa vidare på vilka tillbehör, legymer och sås du vill ha! Lyx! Sillen och Makrillen är en annan favorit! Men jag älskar ju fisk och skaldjur! Sen ska vi inte glömma Olsens Skafferi, en liten pittoresk, italiensk restaurang med röd- och vitrutiga dukar, god mat och hyfsade priser!

Favoriter bland klädesplaggen:
OMG, alla modegurus kommer gå bananas på mig nu men jag handlar 98% av mina kläder på Ullared, Bo Olsson i Tomelilla, H&M och Gina.. Sorry modeälskare! Men så är det! Jag är nog rätt omodern! Jag älskar mitt nya kap, en cirkusdirektörskavaj! Annars har jag kärlek till piratkavajer (kavajer är nog lite meeee) och slitna jeans! Slitna jeans är i tid, men de ska ju vara höga i midjan nu för tiden. Min kropp är inte gjord för det.. Jag kör på vad jag gillar - låg midja! :)

Ja det var lite mer om mig.. :)

Ha det gott så hörs vi snart igen!
Kram K

Tjenixen!
Det var längesen igen! Jag har mina bloggsvackor men jag glömmer inte er! Hoppas att ni mår väl! I veckan gjorde vi en dundersnabb kycklingrätt som jag måste dela med mig av!

4 portioner // cirka 30 minuter
1 hel grillad kyckling
1 röd paprika
1 stor burk mango chutney
5 dl grädde
Ris för 4 personer
Sambal olek (valfri mängd, vi hade i 5 msk)
Vitlöksklyftor (vi hade i 3 stycken)

Gör så här:
Sätt ugnen på varmluft, 175 grader. Rensa kycklingen och lägg det vita, fina köttet i en ugnsform. Häll upp grädden och mango chutneyn i en kastrull, kok upp. Låt sjuda och smaka av med vitlök och sambal. Mät upp ris och koka upp. Skiva upp paprikan. Häll såsen över kycklingen och toppa med paprika. Sätt in i ugnen och låt formen vara inne i ca 20 minuter (eller tills riset är klart, men sänk då gärna ugnsgraderna till ca 100 grader). När allt är klart så servera omedelbums! Gärna med en god sallad och varför inte en bit bröd om så önskas! Smaskens!

Hur gott som helst och dessutom snabblagat!

Vad har ni gjort i helgen? I fredags somnade jag galet tidigt, men igår var jag med jobbet på Gränsbo stuteris hingstvisning! Jättemysigt att få hänga med mina kollegor Anna som är hästlärare och Sophia som är kommunikatör! Vi har dessutom en elev som är lärling hos Gränsbo så hon tittade också förbi! Härlig dag!

Himla suddig bild, men det är svårt att fånga ekipage på bild i hög fart! :)

Svårt att fota sin egen rygg, men kolla vilka fina jackor hästgänget på Realgymnasiet fått! Till och med broderade! Snyggt!

Då önskar jag er en go söndag och skänker er varma kramar!