UNGSTORKADE OCH MARINERADE KÖRSBÄRSTOMATER

Receptet på dessa små godingar kommer från @recept.se 🙌


UGNSTORKADE OCH MARINERADE KÖRSBÄRSTOMATER

700 g körsbärstomat halverad
1 msk salt
1 msk socker
3 st vitlöksklyfta
Timjan färsk
3 - 4 dl rapsolja eller så mycket att tomaterna täcks helt.

Placera halverade körsbärstomater på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper.

Strö över salt och socker, sätt in plåten och låt tomaterna torka på 90 grader varmluft i ca 4 - 5 timmar.

Låt tomaterna svalna, och lägg över dem i en väl rengjord burk, tillsammans med timjan, vitlök och olja.

Låt stå i minst 3 dagar då smaken blir så mycket mer intensiv, förvara i kyl.

Gillar