TOMATBAKAD HALLOUMI!


TOMATBAKAD HALLOUMI

4 st tjocka skivor zucchini
2 st tomat skivad
1 st halloumi skivad (svårt att dela så det blir fina skivor)

Fräs zucchini skivorna på hög värme, i väldigt lite olivolja. Salta, peppra och fräs skivorna på bägge sidor, tills de fått fått lite färg, låt sedan svalna.

Dela tomater och halloumi i tjocka skivor.

Placera zucchini skivorna på en bakplåtspappers klädd plåt.
Lägg sedan på tomatskivorna, peppra lite, och avsluta med halloumi.

Baka sedan i ugn på 200 grader i ca 7 - 10 minuter, eller tills osten fått lite färg.
Ta ut ur ugnen, ringla över lite balsamico creme och toppa med lite färsk timjan, samt basilika!



Gillar

Kommentarer

Taliasblogg
Taliasblogg,
Vilket härligt recept! älskar vegetariskt!
nouw.com/taliasblogg
marielyander
marielyander,
Härligt, roligt att du gillar! 💚
nouw.com/marielyander
Frökenny
Frökenny,
ser gott ut!
nouw.com/frökenny
marielyander
marielyander,
Tusen tack! 🌸🌸
nouw.com/marielyander