TESTAT LINSPASTA FÖR FÖRSTA GÅNGEN!

Använde ekologisk linspasta från Garant, som är glutenfri, och rik på protein och fiber.
Tyckte den var riktigt god, och faktiskt bättre än andra typer av bönpasta som jag testat tidigare.

SNABB PASTA MED CHILI OCH VITLÖKSSTEKT HALLOUMI OCH SVAMP!

200 g halloumi tärnad
300 g champinjoner halverade
2 dl valfri grädde
0,5 tärning grönsaksbuljong
4 st vitlöksklyftor skivade
1 knippe persilja hackad
1 tsk chiliflakes
1 tsk timjan
Färsk timjan

4 portioner linspasta

Fräs champinjoner i lite smör tills de börjar få fin färg, peppra och häll över grädde och buljongtärning. Och låt puttra på svag värme. Fräs under tiden vitlök, hälften av persiljan, torkad timjan, och chiliflakes på svag värme några minuter. Öka värmen och rör ner tärningar av halloumi, rör om, och låt få fin färg, går ganska snabbt.

Koka pastan, blanda med svamp/gräddsåsen, och rör ner halloumi, resten av persiljan, och lite färsk timjan!

Blir mycket smak, med få ingredienser!

Gillar

Kommentarer