SPAGHETTI MED BRÖDSTRÖSSEL

Gott, snabbt och billigt!

SPAGHETTI MED BRÖDSTRÖSSEL

4 port spaghetti
1 dl havregrädde eller någon annan växtbaserad

BRÖDSTRÖSSEL

4 msk olivolja
Ca 4 dl bröd torrt, mixat fint
2 st vitlöksklyfta riven
1 tsk salt
Persilja hackad

Basilika strimlad
1 dl parveggio (vegansk parmesan)!

Hetta upp olivolja i en stekpanna, fräs ströbrödet under omrörning i några minuter. Tillsätt vitlök, salt samt persilja och fräs i ytterligare någon minut.
Ta bort stekpannan från värmen, och blanda ner strimlad basilika och parveggio.

Koka spagetti, häll av och blanda med havregrädde.

Fördela på 4 st pastatallrikar och toppa med strösslet.

Gillar