RULLTÅRTA MED VIT CHOKLADKRÄM ✨🌟✨

En riktigt God och fröjdefull Jul önskar jag er, var rädda om er och varandra! ✨💚🤶🏻🎄🎁✨


RULLTÅRTA MED VIT CHOKLADKRÄM

3 st ägg
1,5 dl socker
1 msk vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

2 - 3 msk socker

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl och bakpulver, och rör försiktigt ner det i smeten tillsammans med vatten.
Klä en ugnsplåt med ett bakplåtspapper, bred ut smeten
jämnt och grädda på 250 grader i 5 minuter.

Strö lite socker över kakan, lägg ett nytt bakplåtspapper över, och stjälp upp den på en ny plåt.
Dra bort pappret som botten bakats på, och låt svalna.

VIT CHOKLADKRÄM

100 g vit choklad
50 g smör rumsvarmt
1,5 dl florsocker
150 g Philadelphia ost

Smält chokladen försiktigt i micro, låt svalna lite.
Vispa ihop smör och florsocker, tillsätt vit choklad,
och Philadelphia ost, vispa tills fyllningen blivit slät och fin.

Bred sedan ut fyllningen över hela rulltårtebotten, och rulla ihop tårtan. Förvara rulltårtan inlindad i bakplåtspapper och plastfolie i kylen, tills dags att servera.

Riv gärna lite vit choklad över, och garnera eventuellt med lingon!


Gillar