QUINOASALLAD MED RÖDBETOR, ÄPPLE OCH FETAOST!

En enkel men ack så god sallad med klassiska smaker. Rödbetor, äpple och fetaost är gjorda för varandra! Och bäst av allt, här behövs ingen dressing, jag ringlade bara över Kallpressad Rapsolja Citron från Änglamark över salladen.

Oljan fanns med i den senaste Smakbox med temat Skafferinytt, och är så användbar.

QUINOASALLAD MED RÖDBETOR, ÄPPLE OCH FETAOST

4 port quinoa tricolore kokt i grönsaksbuljong, och enligt instruktion på förpackningen.
400 g rödbetor kokta och delade i klyftor
2 - 3 st äpplen tärnade, syrliga svenska
4 st salladslök ansad och skivad
100 g babyspenat
100 g valnöt rostad
0,5 st kruka mynta stora blad strimlade
Salt & svartpeppar
0,5 dl Kallpressad Rapsolja Citron Änglamark
100 g fetaost vegansk smulad

Blanda samman alla ingredienser förutom fetaost och rapsolja. Smaka av med salt och svartpeppar, ringla över rapsolja och toppa med smulad fetaost!

Servera gärna salladen med ett gott surdegsbröd!



Gillar

Kommentarer

JeyJey
JeyJey,
Oh så gott 😊
nouw.com/jeyjey
marielyander
marielyander,
Tack snälla 😊💚
nouw.com/marielyander
IzabellaL
IzabellaL,
Oj va gott😍
nouw.com/izabellal
marielyander
marielyander,
Tack snälla, ja blev väldigt gott 🙏🧡
nouw.com/marielyander
Ellendelin
Ellendelin ,
Gud så gott! Detta ska jag definitivt testa!!
nouw.com/ellendelin
marielyander
marielyander,
Oh tack, va roligt att du vill testa 🧡
nouw.com/marielyander
MinGylleneSparv
MinGylleneSparv,
Så himla gott det ser ut. Ha en fin lördag. Kramar Lene
nouw.com/mingyllenesparv
marielyander
marielyander,
Tack så jättemycket 🙏😊 Ha en fortsatt trevlig helg, fina du 🧡
nouw.com/marielyander
JossusTravelPics
JossusTravelPics,
Vilken fräsch sallad. Jag är på tok för dålig på att använda mig av äpplen.
nouw.com/jossustravelpics
marielyander
marielyander,
Tack snälla 🙏 när det gäller äpplen så gillar jag både smaken och den textur som de ger till maten 🍏🍎
nouw.com/marielyander
Minsambosmat
Minsambosmat,
Åh så fräscht med äpple till
nouw.com/minsambosmat
marielyander
marielyander,
Tack snälla 🙏💚
nouw.com/marielyander