QUINOABIFFAR!

QUINOABIFFAR

3 dl quinoa kokt i grönsaksbuljong
4 ägg
1 dl ströbröd
1 dl västerbottensost riven
1 dl salladslök fint strimlad
1 morot stor finriven
3 st vitlöksklyftor rivna
Salt & peppar
Chiliflakes en rejäl nypa

Rör ihop kokt och avsvalnad quinoa, med äggen.
Rör sedan ner ströbröd, ost, salladslök, morot, vitlök, och kryddor, och blanda runt ordentligt! Låt smeten svälla ca 15 min, och forma biffar.
Stek i olivolja 7 min/sida, tills de fått fin färg!

  • Biffar

Gillar

Kommentarer

Emma Engström,
Vore kul att testa! 😃
nouw.com/emmaengstrom
marielyander
marielyander,
Tack, va kul! ✨🌟✨
nouw.com/marielyander