PIZZA BIANCO!

Väldigt smidigt med färdiga pizzakit, så det går snabbt och smidigt att ”slänga” ihop en pizza. Jag använde mig bara av själva pizzadegen denna gång, tomatsåsen kommer jag att använda till något annat 😊

PIZZA BIANCO

1 frp Pop! Bakery Pizzakit
1 ask ricotta
3 st vitlöksklyfta riven
2 msk olivolja
2 msk timjan färsk repad
Salt & svartpeppar

Rör ihop ricotta, vitlök, olivolja, timjan och smaka av med salt och svartpeppar.

190 g Meze kronärtskockor grillade & marinerade Fontana
1 st liten zucchini skivad tunt
50 g hasselnöt flagad
Babyspenat en näve
Timjan färsk
Flingsalt
Svartpeppar
Olivolja
Ruccola
Parmesan

Lägg pizzadegen på en plåt klädd med bakplåtspapper.

Bred ut ricottablandningen över pizzadegen men inte ända ut, lämna en liten kant runt om.
Lägg på tunt skivad zucchini, kronärtskockor, timjan, babyspenat, och flagad hasselnöt. Droppa lite olivolja på kanterna, och över pizzan.
Strö till sist på lite flingsalt och svartpeppar.

Grädda på 200 grader i mellan 15 - 18 minuter.

Ta ut pizzan, skär den i lagom stora bitar. Och toppa den sedan med hyvlad parmesan, ruccola, färsk timjan och ytterligare några droppar olivolja.



Gillar