ÖNSKAR ER ALLA EN RIKTIGT GLAD OCH HÄRLIG MIDSOMMAR!

Trots duggregn, snålblåst, och kyla, hoppas jag att alla får en riktigt härlig midsommar!

VEGETARISK TOAST

4 skivor ljust surdegsbröd
Smör
4 st morot skalad och tärnad
4 msk iMat fraiche eller annan valfri
3 msk majonnäs äggfri
0,5 st rödlök finhackad
4 msk gräslök finhackad
2 msk dill finhackad
Salt & citronpeppar
1 burk tångkaviar
0,5 st rödlök finhackad
Dill några kvistar

Koka morotstärningar i lättsaltat vatten tills de mjuknat, tar ca 4 - 5 minuter. Häll sedan bort vattnet och låt svalna.
Blanda ihop fraiche, majonnäs, rödlök, gräslök, dill, morot, och smaka av salt och citronpeppar.

Smaka av, och låt gärna stå svalt någon timme innan servering.

Ta ut rundlar ur brödskivorna, och stek dem frasiga i lite smör.

Fördela röran på bröden, och toppa med tångkaviar, resten av rödlöken, lite dill, och servera omedelbart!

Gillar

Kommentarer

SaraFogelström
SaraFogelström,
åhh detta måste testas!! såå gott!!🤩🤩
nouw.com/sarafogelström
marielyander
marielyander,
Va roligt att du gillar! 🌸💚
nouw.com/marielyander