MAJSBIFFAR

✨SAMARBETE MED SMAKBOX✨

Boxen MAXAT HÖSTMYS innehöll bland annat majs från Bonduelle. Som jag passade på att använda till mina majsbiffar 🌽

MAJSBIFFAR

300 g majs avhälld
2,5 msk maizena
1 msk bakpulver
1 dl majsmjölet
2 dl kikärtsmjöl
3 msk persilja hackad
1 tsk cayennepeppar
1,5 tsk salt
Svartpeppar
2,5 dl havregrädde

Blanda majs, maizena, bakpulver, majsmjöl, kikärtsmjöl, persilja samt kryddor i en passande bunke.
Blanda även ner havregrädden och låt stå i 15 minuter.

Hetta upp rejält med olja, och stek biffarna på medelvärme i ca 3 min/sida. (använd gärna en äggring så de får en fin form) och fyll formen med 3 msk smet

Servera med grönkålsslaw, sweet chilisås och eventuellt ris.

Gillar

Kommentarer